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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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21 juillet 2022 4 21 /07 /juillet /2022 16:45
Cakes pesto rosso, chèvre et tomates cerise

Une nouvelle recette pour accompagner vos salades d'été!

Une recette gourmande et rapide à faire le soir ou le matin à la fraiche!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  barquettes mais aussi le cul de poule, le support, la mini louche et la plaque aluminium de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez  passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 barquettes:

  • 3 oeufs
  • 90g de pesto rosso
  • 40g de crème liquide
  • 95g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 60g de fromage de chèvre
  • 8 tomates cerise

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les oeufs avec le pesto rosso et la crème liquide.
  • Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger!
  • Coupez votre fromage de chèvre en petits morceaux et rajoutez les.
  • Versez votre préparation dans votre moule, coupez vos tomates cerises et déposez les par dessus.
  • Enfournez pour 15 min en surveillant votre cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Cannelés, BouchéesApéritif, Pesto, Tomate, Chèvre

Matériel utilisé: Moule barquettes  Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Cakes pesto rosso, chèvre et tomates cerise
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17 juillet 2022 7 17 /07 /juillet /2022 07:00
Petits cakes tomates/feta et basilic

Une entrée simplissime avec un duo gagnant, la tomate et la feta!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits st honoré de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 9 st honoré:

  • 3 oeufs
  • 100g d'huile d'olive
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 10 tomates cerises
  • 10 cubes de feta
  • 5 feuilles de basilic

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile d'olive, rajoutez la farine et la levure.
  • Coupez vos tomates en petites rondelles, rajoutez les avec la feta puis ciselez votre basilic et ajoutez le également.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 20/22 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Entrées, BouchéesApéritifTomates, Basilic, Feta

Matériel utilisé: Moule petits st honoré Guy Demarle 

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Petits cakes tomates/feta et basilic
Petits cakes tomates/feta et basilic
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20 janvier 2022 4 20 /01 /janvier /2022 17:45
Palets tikka massala coeur fromage

Une belle idée d'entrée à associer avec une salade!

Avec les fonds de placards!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle.

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être la votre même à distance, mon nom Courbarie Marion.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 palets:

  • 3 œufs
  • 150g de sauce tikka massala Patak's
  • 35g de gruyère
  • 15g d'huile
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 6 Petits louis

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la sauce, le gruyère, l'huile, la farine et la levure.
  • Bien mélanger. Versez votre préparation dans votre moule.
  • Déposez dans chaque empreinte 1/2 petit louis.
  • Enfournez pour 15 min environ selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez avec une salade c'est parfait!

 

Tags: Flexipan,  Apéro, Entrée, Tika massala, Gruyère

Matériel utilisé: Moule palets Guy Demarle 

Elle vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Palets tikka massala coeur fromage
Palets tikka massala coeur fromage
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23 octobre 2021 6 23 /10 /octobre /2021 17:00
Moelleux courgettes et reblochon

Une nouvelle recette à présenter pour une entrée, cela change des apéros mais pourquoi pas la décliner en petits formats!

 

Simple et gourmande!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule kouglofs de Guy Demarle.

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

auxVous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 6 kouglofs:

  • 3 oeufs
  • 110g de lait
  • 50g d'huile d'olive
  • 100g de farine
  • 15g de parmesan
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 petites courgettes
  • 3 petits carrés de reblochon par empreinte

 

Déroulement de la recette:

  • Fouettez les œufs, le lait et l'huile d'olive.
  • Rajoutez la farine, la levure et le parmesan.
  • Bien mélanger, versez votre préparation dans votre moule à la moitié.
  • A l'aide d'une mandoline, coupez finement votre courgette et rajoutez les lamelles par dessus votre préparation. Rajoutez vos carrés de reblochon et rajoutez de la préparation puis de nouveau des lamelles de courgettes
  • Enfournez pour environ 20/22 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro,  Flexipan, Fromage, Huile d'olive, Reblochon, Courgettes

Matériel utilisé: Moule  kouglofs Guy Demarle 

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Moelleux courgettes et reblochon
Moelleux courgettes et reblochon
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24 septembre 2021 5 24 /09 /septembre /2021 05:00
Clafoutis kiri et jambon

Une première pour moi de faire des clafoutis salés, vous pouvez varier les parfums avec les fonds de frigo!

 

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

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