L'indémodable croque quiche!

The recette de chez Demarle!

Ici avec le moule 3 tablettes, on peut avoir 3 versions différentes en même temps et 54 petits morceaux à picorer!

A vos fourneaux!

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   Matériel utilisé: le nouveau moule 3 tablettes de Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 3 croques quiches:

• 3 oeufs
• 270ml de crème liquide
• 12 tranches de pain de mie
• 50g de gruyère râpé

Pour les garnitures:

Pesto/chèvre:

• 4 morceaux de chèvre
• 3 cuillères à soupe de pesto

Le classique:

• 4 tranches de fromage à croque monsieur
• 2 tranches de jambon
• Une poignée de gruyère râpé

Jambon cru/parmesan/tomates confites:

• 4 tranches de jambon cru
• 5 tomates confites
• 10 lamelles de parmesan 

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec la crème liquide.
• Déposez au fond de votre moule un peu de gruyère et un peu de mélange crème/œufs puis par dessus 2 tranches de pain de mie dans chaque empreinte.
• Dans chaque, déposez les différentes garnitures bien reparti, versez un peu de l'appareil à quiche puis recouvrez des dernières tranches de pain de mie pour enfin finir par dessus par la fin de l'appareil à quiche!
• Enfournez le tout pour 25 min en surveillant et vérifiant la cuisson et selon votre four.
• Démoulez et dégustez!

Tags:  Apéritif, Entrées, Cakes, Croque quiche, Jambon, Pesto, Chèvre

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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