Pour aujourd'hui, je vous présente un dessert que je fais depuis des années.

C'était la seule chose quasiment que je savais faire avant de me mettre à la cuisine.

La recette date de ma grand mère...

C'était une recette qu'elle faisait souvent!

Je l'adore! Il est délicieux!

Je vous le conseille vivement!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le chocolat de mon partenaire Cemoi.

Ingrédients:

200g de chocolat 

5 œufs

150g de beurre

100g de farine

200g de sucre

1 paquet de levure

5cl de lait

Une pincée de sel

Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait.

Bien mélanger.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce ceci blanchisse.

Ajouter le chocolat, la levure et la farine.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Ajouter les blancs à la préparation au chocolat et mélanger délicatement afin de ne pas casser les blancs.

Verser le mélange dans un moule à manqué et enfourner pendant 35/40min.

Dégustez!

Que d'originalité dans cette recette !!!!

Trouvée sur le blog rempli d'originalité de cooking lili !

J'ai pris du coca light alors que la recette originale était du coca zero

donc mon cake était plus clair que celui de Lili!

Trés sympa!

A vos fourneaux!

Ingrédients pour un cake de 8 personnes:

200g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

300g de farine

120ml de creme liquide

50g de beurre

230ml de coca cola light

80 g de cacao en poudre

1/2 sachet de levure

1 yahourt nature de 125g

2 oeufs 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure ainsi que le sucre en poudre.

Mettez la crème liquide, le coca et le beurre dans une casserole puis portez à ébullition.

Versez le mélange sur la preparation avec le sucre, bien mélanger

Battez légérement les oeufs en omelette, ajouter les à la préparation.

Ajoutez le cacao, le yaourt nature puis le sucre vanillé, bien mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène

Mettre au four pour 45 minutes

Laissez bien refroidir....

Dégustez!

Ce dimanche, j'avais envie un peu de couleurs et de gaieté parce que le temps

n'était pas au rendez-vous..

Je suis tombée sur la recette de gateaux aux pêches de cooking lili.

J'ai complétement bloquée dessus, ca m'a rappellé les étés en Ardéche.

Pas de pêches au frigo mais de belles nectarines...

Et hop le tour est joué ...

Ingrédients:

4 nectarines mûres

2 oeufs

160 g de sucre

1/2 sachet de sucre vanillé

12 cl de lait

50g de farine

2 cuillere à café de levure

10cl de créme fraîche épaisse légère

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c

Lavez les nectarines, les couper en fines lamelles

Battez les œufs avec les sucres.

Y ajouter la crème et mélangez.

Ajoutez ensuite la levure et la farine.

Mélanger en versant le lait doucement.

Verser la pâte dans le moule (moule à cake pour ma part).

Insérer les lamelles dans le mélange de part et d'autre du moule.

Enfournez pendant 50 à 60min (ca dépend des fours, pour ma part ce fut seulement 35min).

Dégustez et appréciez cette douceur de l'été !