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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Conseillère culinaire Guy Demarle

 

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25 mars 2024 1 25 /03 /mars /2024 17:00
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1 février 2024 4 01 /02 /février /2024 12:07
Le nouveau catalogue Guy Demarle est arrivé!

Ca y est nous sommes le 1er Février et le nouveau catalogue est arrivé et une partie des nouveautés aussi!

 

Pour les voir c'est par ici: ICI 

 

Le moule charlotte est donc enfin disponible pour tous sur la boutique en ligne!

Mais pas que, la toile ronde, les épices, des ferments ect...

Et bientôt le retour du flower power!

Je vous en parle d'ailleurs ce soir dans un nouvel article!

 

Et pour voir le nouveau catalogue c'est par ici:

CATALOGUE

Vous souhaitez passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

 

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte:

- Cliquez sur nouveau client

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Le nouveau catalogue Guy Demarle est arrivé!
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5 janvier 2024 5 05 /01 /janvier /2024 18:00
9eme anniversaire chez Guy Demarle


Aujourd'hui, je souffle ma 9eme bougie Guy Demarle!

 

9 ans, je n'en reviens toujours pas!
En toute transparence avec vous, on m'a dit il y a 9 ans "C'est quoi ton truc? Tu vas pas tenir, ca va te passer..."...
Et 9 ans aprés, je suis toujours là!

 

Mais surtout vous êtes toujours là!
9 ans que vous m'ouvrez vos cuisines, 9 ans que je débarque avec mes grosses valises!
9 ans de rencontres (certaines sont devenues des amies!), de partages, d'échanges, de bonne humeur!
9 ans d'évolution!

 

Une nouvelle année riche en émotions!
9 ans que je m'éclate en cuisine!

 

MERCI, un grand MERCI pour ces 9 ans!
Merci à mes hotesses, clientes, recrues et mes collègues!

Une passion devenu mon métier principal!
En route pour la 10eme année!

 

Marion

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1 janvier 2024 1 01 /01 /janvier /2024 12:04
Meilleurs voeux 2024

Aurevoir 2023, bienvenue 2024!

 

Je vous souhaite tout le bonheur du monde pour cette nouvelle année!

 

Je me répète, dans une année, rien n'est tout rose, il y a toujours des hauts et des bas, il faut garder le meilleur et se souvenir même des petits bonheurs anodins!

Et surtout surtout il faut profiter de chaque instant!

 

Je vous souhaite de belles gourmandises pour 2024!
Et de vous amuser toujours autant en cuisine!

 

Quelle année!
Encore passée à la vitesse de l'éclair!
Je tenais à vous remercier pour cette belle année remplies de belles choses!

 

Un énorme MERCI pour toute votre confiance, vos ateliers, vos achats, vos tests de recettes, vos retours, votre bonheur en cuisine tout simplement!
Une nouvelle année record en terme de chiffres d'affaires, je n'aurai jamais pensé un grand MERCI!
L'arrivée d'OHRA que vous avez accueilli à bras ouvert mais aussi de Boréalia!

 

Une année encore rythmée par de nouvelles rencontres, de partages, déchanges, des rires et de larmes et même de doutes!


Mon équipe s'est encore agrandit, une nouvelle convention, une nouvelle place sur le podium national, un 2eme voyage gagné (oui au auquel je ne suis toujours pas allé!).
Encore des moments uniques et gravés pour cette 9eme année chez Guy Demarle!

Une année que je n'ai pas vu passer!
En route pour 2024!
Et encore MERCI !

 

Marion
 

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10 juin 2023 6 10 /06 /juin /2023 09:11

 

12 ans aujourd'hui !

Un vrai adolescent!

 

Comme chaque année, je vous raconte mon aventure...

Je me souviens encore le jour où j'ai appuyé sur "créer un blog"...

Tout ça grâce ou à cause de mon amie Marion qui se lançait là dedans... Mais je ne cuisinais pas moi? En fait j'aimais les photos et puis j'y ai pris goût et je n'aurai jamais pensé être encore là 12 ans plus tard!

 

Une nouvelle belle année vient de s'écouler!

Il y a un an, j'avais dit que mon projet était de tout refaire le blog, c'est en cours mais encore beaucoup de boulot!

Merci à mon petit Victor qui m'aide beaucoup! 

 

 

Une année encore rempli d'échanges et de surprises!

Une année de changement chez Guy Demarle avec notre toute nouvelle gamme, notre CANOFEA et notre BOREALIA!

Vous êtes encore nombreux à me suivre ici mais aussi sur instagram et facebook!

 

Merci encore à tous  de me suivre depuis tout ce temps!

 

J'ai fêté cette année mes 8 ans en tant que conseillère Guy Demarle!

Encore une année riche en échanges!

J'aime toujours autant aller cuisiner chez vous!

 

Mais aussi avec les réseaux, je peux etre de partout c'est facile!

Merci à vous pour vos tests recettes, de me faire de supers retours! C'est vraiment toujours un plaisir!

 

Sachez que vous pouvez aussi me suivre sur instagram par ici: ICI

Allez en route pour les 13 ans! Un chiffre porte bonheur parait il!

 

A bientot!

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11 mai 2023 4 11 /05 /mai /2023 17:53
Nouveaux moules Guy Demarle

Une chouette nouvelle vient d'arriver!

10 nouveaux moules viennent de faire leur apparition sur la boutique en ligne dont 2 exclusivités!

 

En atelier ou sur la boutique c'est par ici.

 

 

 

Je reste à votre écoute et vous souhaite une belle soirée!

 

Nouveaux moules Guy Demarle

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Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Je reste à votre écoute.

 

 

C'est votre 1ere commande?

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15 mars 2023 3 15 /03 /mars /2023 12:55
Le nouveau catalogue et la nouvelle gamme OHRA vient d'arriver!

Il est là, il est arrivé!

Le nouveau catalogue est disponible:

Cliquez ici pour le consulter

 

Et je suis heureuse de vous présente notre nouvelle gamme OHRA !

 

 

 

 

Le nouveau catalogue et la nouvelle gamme OHRA vient d'arriver!

Vous souhaitez passer une commande ?

C’est possible partout en France et en Belgique via la boutique en ligne Guy Demarle!

Je peux être votre conseillère même à distance et si vous n'avez pas de conseillère je peux tout à fait devenir la votre !

 

5€ de remise sur  votre 1ere commande sur la boutique.

Vous n’avez pas de compte:

Créez votre compte avec le mail parrain marionnette01@hotmail.com

Et mon nom de conseillère : Courbarie Marion - 01851

 

Belle journée, je reste à votre écoute!

Ce soir, une recette est programmée!

Le nouveau catalogue et la nouvelle gamme OHRA vient d'arriver!
Le nouveau catalogue et la nouvelle gamme OHRA vient d'arriver!
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1 janvier 2023 7 01 /01 /janvier /2023 13:04
Meilleurs voeux 2023

Bye bye 2022, bienvenue 2023!

Que le temps passe vite!

 

Je vous souhaite tout le bonheur du monde pour cette nouvelle année!

Dans une année, rien n'est tout rouse, il y a toujours des hauts et des bas mais il faut retenir que le meilleur et garder tous ces petits bonheurs même anodins!

Et profiter de chaque instant!

 

Je vous souhaite plein de nouvelles gourmandises pour 2023!

De toujours autant vous amuser en cuisine!

 

Je tenais à vous remercier pour cette année, une année remplie de belles choses!

Un énorme merci pour votre confiance, vos achats, vos ateliers, vos tests de recettes, vos retours, votre bonheur en cuisine tout simplement!

 

Cette année a été rythmée par de nouvelles rencontres, du partage, des échanges, des rires, des larmes, la décision de passer à temps plein chez Demarle.

J'ai enfin pu cette année partiicper pour la 1ere fois à la convention Demarle au Touquet, classée 6eme au podium national (une folie pour moi et surtout du mal toujours à y croire!), agrandir mon équipe, rencontrer mes recrues, j'ai été invité au siege, gagné mon 1ere voyage (même si je n'y suis pas allé), j'ai appris et encore appris!

 

Encore des moments uniques et gravées cette année, une 8eme année au top chez Demarle et c'est parti pour la 9eme année!

 

Une année que je n'ai vraiment pas vu passer!

Un grand merci à tous, je suis prête pour cette nouvelle année et vous?

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20 décembre 2022 2 20 /12 /décembre /2022 17:45
Petits entremets tout chocolat coeur passion

Une nouvelle recette de petits entremets, j'étais tellement déçue de mes derniers...

Et là c'est ultra simple à faire et rapide et gourmands!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bonbons de Guy Demarle mais pas que...

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Petits entremets tout chocolat coeur passion

Temps de préparation: 40 min

Temps de pause: 2h + 30 min + une nuit

Ingrédients pour 12 bonbons:

Gelée passion:

  • 400g de purée de fruits de la passion
  • 20g de sucre
  • 7.5g de feuilles de gélatine

 

Coque chocolat:

  • 300g de chocolat noir

 

Mousse chocolat noir:

  • 300g de chocolat noir
  • 80g de lait
  • 36cl de crème fleurette

 

Montage: 

  • 16 gaufrettes chocolat noisette

Déroulement de la recette:

Gelée de passion:

  • Mettez vos feuilles de gélatine 10min dans un bol d'eau froide.
  • Faites chauffer votre purée avec le sucre, portez à ébullition.
  • Essorez vos feuilles et rajoutez les à la préparation en mélangeant bien pour que celles ci fondent.
  • Versez votre gelée au fond de votre moule.
  • Laissez prendre au congélateur minimum 2h.

 

Coque chocolat: 

 

  • Démoulez vos gelées de passion et laissez les au congélateur
  • Faites fondre le chocolat au bain marie et à l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos empreintes de chocolat pour faire vos coques.
  • Laissez prendre au congélateur 20min en attendant préparez la mousse chocolat.

 

Mousse chocolat:

 

  • Mettez vos fouets et bol au congélateur 10 min avec la crème fleurette.
  • En attendant, faites fondre votre chocolat.
  • Faites bouillir le lait et mélangez le avec le chocolat fondu. Réservez et laissez refroidir doucement.
  • Montez votre crème en chantilly.
  • Rajoutez la délicatement à votre mélange lait-chocolat jusqu'à homogénéisation.
  • Réservez le tout.

Montage:

  • Déposez votre mousse au chocolat par dessus votre coque chocolat, déposez votre gelée de passion, remettez un peu de mousse.
  • Coupez vos gaufrettes de 6.5cm et déposez 2 gaufrettes de 6.5cm par dessus la mousse.
  • Laissez prendre le tout au congélateur minimum une nuit.
  • Démoulez congeler, laissez décongeler au frais et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Noel, Dessert, Passion

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

ou sur la boutique en ligne directement

Petits entremets tout chocolat coeur passion
Petits entremets tout chocolat coeur passion
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11 juin 2022 6 11 /06 /juin /2022 07:00
Joyeux anniversaire petit blog ! 11 ans!

11 ans aujourd'hui !

Ce n'est pas rien, le bel age! 

Comme chaque année, je vous raconte mon aventure...

Je me souviens encore le jour où j'ai appuyé sur "créer un blog"...

Tout ça grâce ou à cause de mon amie Marion qui se lançait là dedans... Mais je ne cuisinais pas moi? En fait j'aimais les photos et puis j'y ai pris goût et je n'aurai jamais pensé être encore là 11 ans plus tard!

 

Une nouvelle année vient de s'écouler! Une année encore rempli d'échanges et de surprises!

Merci encore à vous de me suivre depuis tout ce temps!

 

J'ai fêté cette année mes 7 ans en tant que conseillère Guy Demarle! Encore une année riche en échanges!

J'aime toujours autant aller chez vous! Mais maintenant avec les réseaux, je peux etre de partout c'est facile!

Pour cette nouvelle année, j'aimerai tout remettre à jour mon blog de a à z un grand changement en esperant quand je feterai mes 12 ans ce sera fait!

 

Merci à vous de tester mes recettes, de me faire de supers retours! C'est vraiment toujours un plaisir!

 

Sachez que vous pouvez aussi me suivre sur instagram par ici: ICI

Allez en route pour les 12 ans!

A bientot!

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