J'espère qu'en ces temps ci, tout le monde se porte bien dans vos familles et vos proches!

On me demande souvent quel matériel j'utilise (je note d'ailleurs en bas à droite de chacune de mes recettes les références), je tenais donc à refaire un petit récapitulatif.

• Conseillère depuis plus de 5 ans pour la marque Guy Demarle, 

Guy Demarle, l'inventeur du  FLEXIPAN®  dans les années 60 mais aussi de la fameuse toile de cuisson (connue aussi sous le nom de SILPAT).

Les flexipan c'est quoi?

• Ce sont des produits professionnels reconnu par les grands chefs!
• Ils vont de -40 à 260°c.
• Ils sont made in France, facile d'entretien et anti adhérent pour un démoulage parfait!
• Pas besoin de beurre, farine ect... Certaines de mes clientes les appellent les moules magiques!

Au niveau du prix, c'est un investissement,mais sur du long terme! Vous les aurez pour des années environ 2000/2500 cuissons!

Comment se les procurer?

• Sur la boutique en ligne ICI en mentionnant mon nom: Courbarie Marion - 01851
• 5€ de remise sur votre première commande, écrivez moi, je vous explique tout!

A votre écoute!

A bientôt!

Encore une année de passée! Le blog est toujours là mais avec une cadence moins importante! Eh oui cette année 54 articles de publiés! Je suis passée à une cadence d'un article par semaine mais je vois que vous êtes encore là! Beaucoup de personnes ont téstés mes recettes et ça me fait fortement plaisir, pensez à m'envoyer vos photos que je partage sur ma page facebook! 

Résumons cette année en quelques mots, bébé est arrivée, elle a grandit trop vite déjà 16 mois! Elle est gourmande, rigolote, souriante, charmeuse, têtue, curieuse et j'en passe! La vie de maman n'est pas toujours facile mais c'est un pur bonheur depuis 16 mois! Pour parler cuisine, elle goûte tout et aime bien maintenant mettre la main à la pâte et cuisiner des gâteaux (enfin surtout lécher la maryse!). 

J'ai aussi cette année continué mon activité de conseillère Guy Demarle, 3 ans et demi maintenant, toujours de belles rencontres en atelier, de jolis échanges, de nouvelles découvertes! Et tout ça avec nos produits de qualité c'est le top! D'ailleurs si vous souhaitez découvrir les produits, faites moi signe! 

J'ai essayé cette année de faire un peu le tri dans mes articles, de les remettre en forme ect.. Mais il y a encore du boulot! Les index ne sont pas tout à fait à jour mais vous avez la barre de recherches sur votre gauche qui aide beaucoup! 

N'hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux, j'aime beaucoup instagram et Pinterest!

Novice en cuisine en quelques chiffres:

986  articles publiés (j'ai fait un peu de tri!)

1 770 200 visiteurs uniques

1069 abonnés à la newsletter

8055 fans Facebook

922 me suivent sur hellocoton

330 abonnés Food reporter

755 abonnés Pinterest

319 abonnés Twitter

1257 abonnés Instagram

Ces chiffres n'ont pas trop augmenté en un an, vous êtes pourtant encore là mais j'ai effectivement moins publié avec cette première année avec bébé!

A trés vite, pour mes 7 ans, un concours arrive dans la matinée!

Restez par ici!

Un petit condensé de mes recettes de fin d'années sur ces 3 dernieres années!

Un article pour trouver le plein d'idées!

Préparez bien vos fêtes!

Bouchées au confit d'échalotes 

Feuilletées Mickey tomates/basilic

Flan de saumon fumé et ajwain

Sapin aux saucisses moutardées

Verrines à la mousse d'avocat et saumon fumé

Barres de céréales de Noël

Bûche chocolat blanc/framboises

Bûche chocolat vanille croustillant praliné

Bûche au chocolat à la gelée d'abricots

Bûche thé matcha, citron et framboises

Buchettes à l'orange coeur chocolat

Bredeles au pralin

Bretzels aux noisettes

Brioche de Noël

Confiture de Noël

Coquins

Couronne de framboises et pistaches

Fondant aux poires et fève tonka

Entremet passion/framboises

Macarons chocolat coeur oranges confites

Meringues à l'orange amère

Moelleux au chocolat en habit de Noël

Noeud papillon pommes et spéculoos

Petits bonhommes en pain d'épices

Sablés noix de coco et chocolat

Sapin chocolaté citronné

Truffes au chocolat et noix de coco coeur noisettes

"Vous apportez l'apéro au réveillon? Suivez les recettes de Marion!"

Quelle joie de voir un nouvel article parlant de mon blog dans le progrès! 

Rappelez vous l'an dernier, j'avais un bel article le jour de Noël! Vous pouvez revoir l'article ici.

Et en plus, l'article était présenté à la première page du journal!

Une joie qui met un peu de boost pour cette fin d'année!

Merci à vous d'être toujours aussi présent sur le blog, de commenter, de tester les recettes !!!

Et à demain pour une nouvelle recette !!!

Il y a maintenant un an et 8 mois que j'ai demarré l'activité de conseillère culinaire chez Guy Demarle.

Et c'est pas fini !!!!

20 mois d'échange, de rencontres, de nouvelles recettes, de découvertes de nouveaux produits... 20 mois où je m'éclate !!! Vous avez pu voir aussi que je jongle pas mal avec mes moules flexipans, flexipat ou encore silform et le fameux I-cookin! Vous trouvez d'ailleurs en bas à droite de mes recettes le matériel utilisé pour la recette, à tous les coups ce sera un moule Demarle! Je m'éclate dans mon job!

I love my job!

Mais qui est Guy Demarle?

Guy Demarle est l'inventeur du FLEXIPAN®. Tout commence dans les années 60 quand Guy Demarle invente les premiers supports anti adhérents qui révolutionnent instantanément les méthodes de travail des professionnels des métiers de bouche puis depuis 15 ans, des particuliers.

En 1989 est élaboré le concept inédit du FLEXIPAN®, un matériau révolutionnaire, tricot de verre enduit de silicone alimentaire dont Demarle a fait des moules de formes variées et originales. Le FLEXIPAN® permet la réalisation de préparation sucrées et salées sans aucun problème de démoulage grâce à son anti adhérence parfaite et à sa souplesse. 

Si vous êtes de ma région, non loin de chez moi et que vous souhaitiez réaliser un atelier, je suis à votre écoute!

Comment se déroule un atelier culinaire?

Ambiance convivial en cuisine, tout le monde met la main à la pâte autour d'un thème choisi, dégustation des réalisations! Découvrir des produits de professionnels, cuisiner en s'amusant et déguster entre amis, c'est cela un atelier Guy Demarle!

Alors partants?

Et si vous aussi vous souhaitez rejoindre l'univers Demarle? 

Et si vous trouviez votre recette du bonheur?

Je recrute dans toute la France des postes de conseillères culinaire 

Rejoignez Guy Demarle et intégrez une société:

- Française en plein essor

- Innovante et dynamique

- Qui propose des produits de professionnels

- Connue et reconnue par les grands chef...

3 mots: Liberté, Réussite et Complicité....

Ecrivez moi et on en parle! 

Démarrez à votre rythme! Avec le choix de votre kit!

Mon code: GP00018898

---> Kits GUY DEMARLE

On en discute?

Je suis à votre écoute!