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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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2 décembre 2014 2 02 /12 /décembre /2014 07:00

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L'ajwain? Ma petite épice préférée du moment! Je vous en ai déjà parlé lors de ma publication des samoussas! ICI La recette d'aujourd'hui ressemble un peu car j'utilise aussi le fromage blanc mais la forme est surprenante et je préfére même par rapport au samoussas. Mais késako? L'ajwain est originaire d'Inde, un parfum délicat entre le thym et le cumin avec une légère saveur citronnée poivrée... L'essayer c'est l'adopter! On peut l'utiliser de partout, légumes, poissons, vollailes, pains... Vous pouvez bien sur  la trouver chez Confidences en cuisine. C'est une des recettes phares chez Confidence pour les fêtes de fin d'année! Vous allez aimer à coup sûr! Et elle se prépare en 10min, la rapidité c'est tout ce que j'aime!

N'hésitez pas pour plus de renseignements sur cette épice ou l'activité chez Confidences, je suis à votre écoute!

Vous pouvez également me suivre sur la page dédié à mon activité de conseillere ICI.


A vos fourneaux!

 

Temps de préparation : 10min

Ingrédients pour 4/6 personnes:

150g de saumon fumé

2 oeufs 

180g de fromage blanc

1 cuillère à café d'ajwain "Confidences en cuisine"

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Coupez votre saumon en petits morceaux.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le fromage blanc.

Rajoutez votre épice et le saumon fumé.

Versez votre préparation dans les moules de votre convenance. 

Enfournez 25/30min. Surveillez la cuisson!

 

Dégustez!

 

Tags: Flans, Saumon fumé, Apéritifs, Noel, Inde, Fromage blanc,Ajwain

Recette de Confidences en cuisine

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

jess 07/12/2014 15:46


Chouette idée pour un apéro de fête

gut 05/12/2014 15:26


Bien sûr je ne connais pas cette épice mais ces petits flans au saumon et justement bien épicé ce ne peut qu'être merveilleusement bon ! bisous Marion

gingembre & chocolat 04/12/2014 17:18


hummmmmmm j'ai envie d'en faire qu'une bouchée :) miammmmmmm


gros bisous


loloche

ranouza 04/12/2014 14:39


super idée, j'adore

Nat 04/12/2014 11:30


Une bonne idée de bouchées aperitives pour les Fêtes. Bises