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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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16 décembre 2014 2 16 /12 /décembre /2014 17:00

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Des petits cannelés fortement gourmands sans temps de pause qui dure cent ans! Bon c'était mes premiers je l'avoue! Il manque un peu de cuisson et je vous présente que ceux qui ne sont pas cramés par le sucre car au final j'aime pas cette aspect dur... Mais je sais le vrai cannelé l'est! Cette version était fortement sympa!

Oui je vous saoule envahi avec ma fève tonka !!! Mais j'adore trop ça! Petite recette à varier selon vos envies et vos goûts! Beaucoup de choix possible!

Et hop, on emballe, on fait un petit noeud, plus joli que le mien et on les offre!

Vous êtes prêts pour Noël? Cadeaux? Repas? Bon courage à tous!

 

Avec cette recette, je participe au concours d'Aurélie de Tizicooks sur le thème "Les cadeaux gourmands". Vous avez jusqu'au 4 Janvier pour jouer. De jolis lots à gagner! Toutes les modalités sur le blog.

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Allez à vos fourneaux!

 

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Ingrédients:

 

Un jaune d’œuf

250 ml de lait

25g de beurre

100g de farine

125 de sucre

Une fève tonka

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 230°c.

A la casserole, faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez le jaune d’œuf avec la tonka, le sucre et la farine.

Une fois le beurre fondu, mélangez bien.

Versez le lait peu à peu tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.

Versez la préparation dans les moules au ¾.

Enfournez 15min.

Au bout des 15min, baissez à 180°c et laissez de nouveau 15min.

Laissez refroidir et dégustez !

 

Inspirée d'une recettes Confidences en cuisine et du blog la tambouille de la petite mu

Tags: Cannelés, Noël, Cadeaux, Fève tonka, Lait, Goûter

 

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commentaires

LadyMilonguera 27/01/2015 13:04

Ces petits cannelés sont à croquer...

patricia 21/12/2014 16:43


à faire bisous

jess 21/12/2014 16:02


Génial plus besoin d'attendre 1 jour avant de les déguster

Loulou 18/12/2014 23:09


je peux en avoir quelques uns ?


huuummm !!

Brigitte 18/12/2014 22:33


Ils sont bien beaux tes cannelés et doivent être délicieux avec la fève tonka. j'ai acheté des moules mais je ne me suis pas encore lancée!

chouchie 18/12/2014 22:13


C'est une super idée en petit format et parfumés à la fève tonka pour faire des cadeaux ...


Bon en tant que Bordelaise je te dirai qu'il faut faire reposer la pâte ( elle change d'aspect d'ailleurs ) mais ... tu les as réussi sans passer par cette étape ;-)


Ils sont très rèussis !

aneth 18/12/2014 21:53


je n'en ai jamais fait !!!


mais cette recette sans temps de repos me convient parfaitement pour me lancer !!!

choupette88 18/12/2014 19:40


Ils sont très beaux tes cannelés !
Bonne soirée
bisous

delphine 18/12/2014 19:29


Hum tes cannelés me font super envie....


Je n'ai pas de fève Tonka, il va falloir que je m'en procure...


Bonne soirée

LadyMilonguera 18/12/2014 19:13


Je t'en piquerais bien un ou deux...