Des petits cannelés fortement gourmands sans temps de pause qui dure cent ans! Bon c'était mes premiers je l'avoue! Il manque un peu de cuisson et je vous présente que ceux qui ne sont pas cramés par le sucre car au final j'aime pas cette aspect dur... Mais je sais le vrai cannelé l'est! Cette version était fortement sympa!

Oui je vous saoule envahi avec ma fève tonka !!! Mais j'adore trop ça! Petite recette à varier selon vos envies et vos goûts! Beaucoup de choix possible!

Et hop, on emballe, on fait un petit noeud, plus joli que le mien et on les offre!

Vous êtes prêts pour Noël? Cadeaux? Repas? Bon courage à tous!

Avec cette recette, je participe au concours d'Aurélie de Tizicooks sur le thème "Les cadeaux gourmands". Vous avez jusqu'au 4 Janvier pour jouer. De jolis lots à gagner! Toutes les modalités sur le blog.

Allez à vos fourneaux!

Ingrédients:

Un jaune d’œuf

250 ml de lait

25g de beurre

100g de farine

125 de sucre

Une fève tonka

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 230°c.

A la casserole, faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez le jaune d’œuf avec la tonka, le sucre et la farine.

Une fois le beurre fondu, mélangez bien.

Versez le lait peu à peu tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.

Versez la préparation dans les moules au ¾.

Enfournez 15min.

Au bout des 15min, baissez à 180°c et laissez de nouveau 15min.

Laissez refroidir et dégustez !

Inspirée d'une recettes Confidences en cuisine et du blog la tambouille de la petite mu

Tags: Cannelés, Noël, Cadeaux, Fève tonka, Lait, Goûter