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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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31 décembre 2019 2 31 /12 /décembre /2019 07:00
Couronne citron/framboises/chocolat

La dernière recette de l'année!

Une recette simple et gourmande, une petite couronne pour le goûter!

A vos fourneaux!

 

 

Temps de préparation:15min

Ingrédients pour un petit gâteau:

 

  • 50g de beurre mou
  • 150g de sucre
  • 2 oeufs
  • 150g de farine
  • 125ml de lait
  • Un sachet de levure chimique
  • Un jus et zeste d'un citron
  • Environ 20 framboises
  • 50g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

 

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez les œufs un à un, le jus de citron et le zeste. Continuez de mélanger énergiquement.
  • Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
  • Versez la préparation dans le moule que vous désirez. Rajoutez vos framboises en les enfonçant légèrement. 
  • Enfournez pour environ 30 min (attention chaque four est différent).
  • Laissez refroidir, démoulez.
  • Faites fondre le chocolat et badigeonnez de façon homogène votre gâteau.
  • Laissez durcir le chocolat et dégustez!

 



Inspirée de la recette Moelleux au citron

Tags: MoelleuxGâteauxCitronFramboises, Chocolat, Couronne 

Couronne citron/framboises/chocolat

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commentaires

Muriel des Myls 02/01/2020 16:31

Gourmand ! il va falloir sauter à la corde pour éliminer tous les bons gâteaux de 2019 :)
Une très belle année à toi et ta famille

noviceencuisine 03/01/2020 08:21

Belle et heureuse année à toi aussi!