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31 décembre 2019
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07:00
La dernière recette de l'année!
Une recette simple et gourmande, une petite couronne pour le goûter!
A vos fourneaux!
Temps de préparation:15min
Ingrédients pour un petit gâteau:
- 50g de beurre mou
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 150g de farine
- 125ml de lait
- Un sachet de levure chimique
- Un jus et zeste d'un citron
- Environ 20 framboises
- 50g de chocolat noir
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les œufs un à un, le jus de citron et le zeste. Continuez de mélanger énergiquement.
- Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
- Versez la préparation dans le moule que vous désirez. Rajoutez vos framboises en les enfonçant légèrement.
- Enfournez pour environ 30 min (attention chaque four est différent).
- Laissez refroidir, démoulez.
- Faites fondre le chocolat et badigeonnez de façon homogène votre gâteau.
- Laissez durcir le chocolat et dégustez!
Inspirée de la recette Moelleux au citron
Tags: Moelleux, Gâteaux, Citron, Framboises, Chocolat, Couronne
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