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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 20:30

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Ce week end, malgré le fait que le soleil soit au rendez vous,

je n'avais pas du tout envie de cuisiner... et oui ça arrive!

Et donc je voulais une recette simplissime!

Depuis longtemps me trottait dans la tête de faire un moelleux au citron.

En me baladant sur les blogs, j'ai trouvé ce qu'il me fallait, on mélange tout et le tour est joué!

Trés rapide, trés simple et si bon, idéal non?

 

A vos fourneaux!

 

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Ingrédients: 

 

50g de beurre mou

150g de sucre

150g de farine

125ml de lait

Un sachet de levure chimique

2 oeufs

Un jus et zeste d'un citron

 

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les oeufs un à un, le jus de citron et le zeste.

Continuez de mélanger énergiquement.

Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.

Versez la préparation dans un moule.

Enfournez pour 30min (attention ça dépend de vos fours).

Laissez refroidir.

Saupoudrez de sucre glace.

Dégustez!



Recette prise sur le blog de La cuisine de Cathy.

Tags: Moelleux, Gâteaux, Citron, Recette facile, Lait

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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commentaires

Cuisine et Partage 15/04/2013 20:52


un moelleux parfait avec un petit thé :-)bisous christine.

Bonheur du Jour 26/03/2013 16:25


J'aime tant les gâteaux au citron. Merci pour cette belle recette moelleuse.

Lucile 18/03/2013 16:53


Miam ! Moi qui adore le citron, cette rectte me plaît bien

Oum Yacine 18/03/2013 16:28


coucou, il ma l'air très léger et bien gourmand!!


bisous

barbara 17/03/2013 13:32


j'adore les gateaux au citron !! bises