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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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31 décembre 2019 2 31 /12 /décembre /2019 07:00
Couronne citron/framboises/chocolat

La dernière recette de l'année!

Une recette simple et gourmande, une petite couronne pour le goûter!

A vos fourneaux!

 

 

Temps de préparation:15min

Ingrédients pour un petit gâteau:

 

  • 50g de beurre mou
  • 150g de sucre
  • 2 oeufs
  • 150g de farine
  • 125ml de lait
  • Un sachet de levure chimique
  • Un jus et zeste d'un citron
  • Environ 20 framboises
  • 50g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

 

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez les œufs un à un, le jus de citron et le zeste. Continuez de mélanger énergiquement.
  • Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
  • Versez la préparation dans le moule que vous désirez. Rajoutez vos framboises en les enfonçant légèrement. 
  • Enfournez pour environ 30 min (attention chaque four est différent).
  • Laissez refroidir, démoulez.
  • Faites fondre le chocolat et badigeonnez de façon homogène votre gâteau.
  • Laissez durcir le chocolat et dégustez!

 



Inspirée de la recette Moelleux au citron

Tags: MoelleuxGâteauxCitronFramboises, Chocolat, Couronne 

Couronne citron/framboises/chocolat
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commentaires

M
Gourmand ! il va falloir sauter à la corde pour éliminer tous les bons gâteaux de 2019 :) <br /> Une très belle année à toi et ta famille
Répondre
N
Belle et heureuse année à toi aussi!