750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

30 avril 2018 1 30 /04 /avril /2018 17:30
Madeleines vanille et pépites de chocolat

Une petite envie de gourmandise est apparue! Et voilà que je me suis mise aux fourneaux avec mini moi (qui a pas mal lécher le plat! et j'avoue que ce n'est pas évident de cuisiner avec elle!) pour réaliser ces petites madeleines gourmandes et simples! Elles ont été littéralement englouties! 

 

A vos fourneaux!

J'ai utilisé le moule madeleines de Demarle!

Vous voulez vous aussi?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Madeleines vanille et pépites de chocolat

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour environ 20 madeleines:

  • 130g de beurre salé à température ambiante
  • 130g de sucre
  • 45g de poudre d'amandes
  • 120g de farine
  • 3 oeufs entier + un blanc
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40g de pépites de chocolat
  • 1/2 cuillères à café de vanille en poudre

 

Déroulement de la recette: 

  • Préchauffez le four à 210°c.
  • Travaillez le beurre en pommade avec une fourchette.
  • Malaxez le sucre avec la poudre d'amandes et le beurre.
  • Dans un bol, fouettez les oeufs en omelette et incorporez les au mélange beurre/sucre.
  • Ajoutez la farine et la levure.
  • Montez le blanc en neige et rajoutez délicatement.
  • Versez vos pépites de chocolat et la vanille.
  • Bien mélanger.
  • A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos empreintes à madeleines.
  • Enfournez pour 10 à 12min suivant vos fours Surveillez les tétons... (on appelle ça le rebondi de la madeleine, le téton de "Vénus")
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Madeleines, Chocolat, Vanille, Gouter, Gateau, Amandes, Flexipan.

Matériel utilisé: Moule madeleines Flexipan Demarle

Madeleines vanille et pépites de chocolat

La jolie petite minuteur en  forme de poupée russe que vous voyez derrière je l'ai déniché sur le site La collection concept store.

La collection concept store est un de mes nouveaux partenaire, j'ai totalement craqué pour ce site! Je vous ai d'ailleurs déjà fait un article avec le mug Petit Prince. 

 

La collection, il s'agit d'une entreprise Lyonnaise (Yeah!) qui a vu le jour il y a 4 ans. Le site est toujours à l’affût de nouvelles tendances, de nouvelles idées, on trouve plus de 1000 références et 100 marques. 

Je vous offre en plus un code promo de 10% sur tout le site sauf le high tech, il suffit de taper NOVICEENCUISINE10.

Partager cet article

Repost0

commentaires

yumelise 07/05/2018 18:39

Quelle jolie bosse ! Je les fais toujours natures mais la prochaine fois je fais ta recette !

Lou 02/05/2018 13:23

L'eau de mon thé chauffe; il ne me manquait plus qu'une petite madeleine gourmande !
Ton minuteur est vraiment mignon !
Bises

noviceencuisine 03/05/2018 10:23

Elle sont justement pour toi!

josecile 02/05/2018 09:28

Jolies madeleines. Et puis dis-toi que tout ce que "mini-toi" lèche dans le plat, c'est autant que tu ne lèches pas toi !

noviceencuisine 03/05/2018 10:24

Ahaha, déjà que je vais trop au resto :) :)

Muriel 01/05/2018 19:55

Ton mini toi a déjà l'age de manger des madeleines? que le temps passe vite... elles sont hyper gourmandes ces madeleines aux pépites de chocolat et vanille! bonne fin de journée

noviceencuisine 03/05/2018 10:24

Mais oui tu as vu ça!!! Elle a 14 mois, elle marche, elle grimpe de partout, elle mange de tout que du bonheur!
Ca passe trop vite c'est sur!

ManueB 01/05/2018 11:54

ta mini a du se régaler, la madeleine est juste à la dimension de sa main !
bizzz

manue :)

noviceencuisine 03/05/2018 10:24

C'est exactement ca...

SANDRA 30/04/2018 23:10

BELLE MADELEINE TOUJOURS AUSSI BON AVEC DU CHOCOLAT

noviceencuisine 03/05/2018 10:25

Je te le fais pas dire!

LadyMilonguera 30/04/2018 21:32

Ces madeleines sont à croquer !

noviceencuisine 03/05/2018 10:25

Oh merci!

Graine de faim kely 30/04/2018 21:13

Je t'en pique 2-3 pour mon dessert ;-)
Bises

noviceencuisine 03/05/2018 10:25

Alors c'était bon :p