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7 décembre 2016 3 07 /12 /décembre /2016 22:08
Bredeles au pralin

Depuis que j'ai reçu le colis de ma copine Manue de Hum ça sent bon, j'ai des envies de faire des bredeles car elle m'avait mis un petit paquet gourmand rempli de bredeles à tomber...

Du coup je pense qu'à en faire! Celles ci est top, un mélange de chocolat et croquant trés gourmand!

A vos fourneaux!

Bredeles au pralin

Temps de réalisation: 20 min

Temps de frais: 1h+ 30min

Ingrédients pour environ 30 bredeles:

200g de farine

100g de pralin

150g de beurre

50g de sucre glace

Un oeuf

Une cuillère à café de rhum

1/2 cuillère à café d'épices pain d'épices

 

150g de chocolat noir

Des grains de pralin

 

Déroulement de la recette:

Dans le bol du robot ou un cul de poule, mélangez la farine, le sucre, le pralin, l'épice pain d'épice, le beurre ramolli, le rhum et l'oeuf.

Mélangez le tout puis pétrissez jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.

Formez une boule et déposez votre pâte au frais pour 1h.

 

Préchauffez le four à 180°c

Farinez votre plain de travail.

Etalez la pâte à l'aide du rouleau à patisserie.

Découpez votre pâte à l'aide d'un emporte pièce cannelé.

Déposez vos sablés sur la siplat ou une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 12 min.

Laissez refroidir pendant que vous préparez le chocolat.

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Versez le chocolat dans un petit bol et trempez la moitié de vos sablés dedans,

laissez les figer sur une grille ou du papier sulfurisé, saupoudrez de pralin.

Laissez prendre au frais 30min

Dégustez!

 

Tags: Bredeles, Pralin, Chocolat, Noel, Gouter, Sablés.

Matériel utilisé: Cuisson sur la silpat Demarle et emporte pièce demarle cannelé 6cm

Recette inspirée du site Bredele

Bredeles au pralin
Bredeles au pralin

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

papillonmyosotis 26/12/2016 23:00

Ils sont à tomber.

LadyMilonguera 08/12/2016 13:52

Ils me disent bien tes bredele...

Muriel 08/12/2016 11:26

Magnifiques et hyper gourmands... j'en ferais bien mon goûter de ces petits biscuits! Bonne journée

mélie melo en cuisine 08/12/2016 11:00

hummmm sont à croquer

Nathalie 08/12/2016 08:59

Muhmmm!! Je crois que j'ai tout ce qu'il me faut sous la main!! Allez hop en cuisine. Bisous