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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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4 août 2024 7 04 /08 /août /2024 07:00
Mignardises salées moutarde à l'ancienne/tomates cerises

J'ai voulu remettre à jour une recette que vous aimez beaucoup sur mon blog, les fingers au bacon et moutarde à l'ancienne, une recette que l'on partage à l'apéro et qui régalent tout le monde!

Aujourd'hui, le bacon est remplacé par la tomate cerise!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule 24 mignardises Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

 

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Je reste à votre écoute.

 

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour environ 24 mignardises:

 

  • 2 oeufs
  • 40g de beurre
  • 100g de fromage blanc
  • 30g de gruyère râpé
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure 
  • Une cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • Environ 10 tomates cerises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans un cul de poule, battez les œufs avec le fromage blanc et le beurre fondu.
  • Ajoutez la farine, la levure et les moutardes.
  • Pour finir, incorporez le gruyère.
  • Remplissez vos moules, découpez vos tomates cerises en rondelles et déposez en une dans chaque empreinte et enfournez pour 15/20min.
  • Démoulez!
  • Dégustez chaud, tiède ou froid!

Tags: Apéro, TomateMoutarde, Bouchées

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mignardises salées moutarde à l'ancienne/tomates cerises
Mignardises salées moutarde à l'ancienne/tomates cerises
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commentaires

C
Une recette que je fais régulièrement avec le bacon et je prépare également assez souvent en été des barquettes moutarde à l'ancienne et tomates cerises. Bon dimanche
Répondre
N
Oh une recette fétiche ici merci beaucoup pour votre retour :)