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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 06:30

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J'aime les apéros, les petites bouchées...

Des choses simples et rapides!

Et en voici une pour aujourd'hui!

A décorer avec toutes sortes d'ingrédients suivant le goût (herbes, légumes, épices, fruits...),

moi j'ai choisi plutôt le côté epices et herbes (chose qui ressemblait au final pas mal à mes bouchées au chevre en beaucoup plus doux!)

A vos saladiers!

 

Ingrédients:

10cl de crème liquide 30% de matière grasse minimum

7 portions de   kiri® 

5/7 tranches de pain de mie complet

paprika

basilic

piment de Cayenne

cumin

 

Déroulement de la recette:

Verser la crème dans un saladier et la fouetter jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse.

Arrêter lorsqu'elle tient au fouet.

Dans un autre saladier, placer les kiri et les écraser pour les assouplir puis les fouetter également.

Découper des petits canapés dans les pains de mie (un pain de mie en 4).

Incorporer petit à petit le fromage dans la crème et mélanger.

Étaler la crème sur les petits pains de mie.

Les décorer des ingrédients que vous désirez!

 

Dégustez entre amis!

 

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commentaires

Mathilde 27/09/2011 18:19



jolis toasts : miam c'est bientôt l'heure :)



noviceencuisine 27/09/2011 22:21



Oui pour l'apéro!!!!!


J'adore les apéros!pas forcément pour l'alcool mais pour manger des petites bouchées!



Audalacuisine 08/09/2011 23:07



Super idée ! Peut être à tester avec du bleu ou du roquefort et un petit raisin sec sur le dessus ! Bises



noviceencuisine 09/09/2011 07:25



On peu mettre du raison sec oui c'est une superbe idée, ou un peu de concombre aussi! pour ma part le bleu et le roquefort c'est pas mon truc mais ça peut le faire aussi ;)


bonne journée!



loloche 08/09/2011 22:25



ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ça m'inspiiiiiiiiiiiiiiiiiire tout ça !!!!!!!!!!!


bisous loloche



noviceencuisine 09/09/2011 07:24



si ca t'inspire, je te le conseille, un peu de kiri ou vache qui rit qui traine... parce que la boite est trop grande comme toujours... et hop un peu de creme, le tour est joué!



Caro 08/09/2011 21:44



Très bel apéro, tant visuellement que gustativement! Miam!



noviceencuisine 09/09/2011 07:24



Oh merci beaucoup! bonne journée!



Loulou 08/09/2011 21:34



c'est vachement sympa comme recette euuuhhh sans jeu de mot hein !! lol


bises



noviceencuisine 09/09/2011 07:23



^^


Vachement bon! lol simple, rapide et ça change des gateaux apéros!



isy 08/09/2011 19:04



jolie petite gourmandises, j'aime beaucoup


bonne soirée


bises



noviceencuisine 08/09/2011 20:30



Oui, petite gourmandise salée... sympa!


bonne soirée!



lolo 08/09/2011 18:27



ils sont bien alléchants ces petits toasts! je croquera bien! bisous



noviceencuisine 08/09/2011 20:30



c'est fait pour!!!!!!!!! avec plaisir!



wombi 08/09/2011 18:08



j'adore ce genre d'apéro ! miaaaam !



noviceencuisine 08/09/2011 20:30



Merci beaucoup! ;)



cookinglili 08/09/2011 16:13



Topissime tes petits toasts! Je te propose un petit deal tu m'invites à l'apéro je t'invites au dessert ;)



noviceencuisine 08/09/2011 20:29



Oh que c'est gentil!!!!! Pas de probleme pour le deal mais un petit hic la distance, Paris est loin!



Naailah 08/09/2011 13:19



quelle bonne idée ! j'en prendrais bien un ou deux...



noviceencuisine 08/09/2011 14:46



Un, deux, trois, quatre... peu importe! merci!