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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 06:00

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 J'ai toujours aimé les barres de céréales les "Granny" comme je les ai appelé étant petite... Je trouve ça top pour un petit gôuter ou lorsque l'on fait une pause pendant du sport. Je les mangeais souvent au chocolat ou moelleux à la pomme. Il y a déjà fort longtemps, j'ai acheté une céréalière dans mon magasin préféré (un magasin de fin de série) et je me suis dit pourquoi pas. Au final, comme nombre de choses, elle est resté un an sans bouger et pour ce long week end j'ai décidé d'utiliser les objets que je n'avais jamais sortis... Du coup, je me suis pas à faire plusieurs recettes de barres, d'autres seront à venir plus tard.


Vous prendrez bien un petit thé avec moi?

En cuisine!

 

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Ingrédients pour environ 6/8 barres:

100g de flocons d'avoine

30g de cranberries

30g de noix concassées

2 cuillères à soupe de cassonade

35g de sirop d'agave

35ml d'huile végétale

 

Déroulement de la recette:

Faites fondre le sucre, le sirop d'agave et l'huile dans une casserole à feu moyen.

Mélangez tous les ingrédients secs puis incorporez le sirop de sucre.

 

Avec la céréalière:

Remplissez les moules de la céréaliere avec la préparation.

Pressez un peu avec le dos d'une cuillère pour que ce soit plus compact.

Faites cuire 30min pour des barres croustillantes ou 20min pour des barres moelleuses

(attention elle risquent de ne pas se tenir).

Laissez refroidir 10min avant de démouler.

Conservez vos barres dans des boites hermétiques.

Dégustez!

 

Sans céréalière:

Doublez vos doses pour que ça remplisse un moule à manqué.

Remplissez le moule à manqué et prédécoupez vos barres de façon égales.

Enfournez 20min environ à 180°c (surveillez la cuisson).

Laissez refroidir et dégustez!

 

Tags: Barres de céréales, Flocons d'avoine, Noix, Cranberries,

Sirop d'agave, Cassonade, Céréales.

Recette inspirée du livre "La céréalière"

 

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commentaires

Oli 03/12/2014 22:29


Bonjour, 


ta recette a l'air géniale!


Petite question pratique, combien de temps peut-on les conserver ? (dans une boite en fer, hermétique?) 

noviceencuisine 04/12/2014 10:20



Bonjour, merci beaucoup!


Je dirai 3/4 jours, j'en ai d'autres de recettes de barres de céréales :)



Adeline 21/11/2014 10:20


Enfin testée !!! Avec un peu de noix de coco et du chocolat blanc. Aujourd'hui chez moi :)

noviceencuisine 21/11/2014 11:12



SUPER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Verdict?



gingembre & chocolat 23/09/2013 17:55


FÉLICITATION MARION pour cet article sur femme actu :) tu dois être suer contente de lire que ce que tu fais est apprécié : faut dire : elle déchire ces barres de céréales !!!


gros bisous


loloche

noviceencuisine 24/09/2013 15:28



Oh oui et j'ai été trés étonnée aussi merci à toi!



Loulou 16/09/2013 14:45


bon eh bien voilà ta recette a fait un adepte : mon fils ainé !!!


il les a goûté et quand j'ai voulu tester 2 autres recettes il m'a dit elles sont pas bonnes je préfère les premières donc les tiennes hihihi !!!


donc à refaire sans oublier les photos cette fois-ci lol !


bisous

noviceencuisine 16/09/2013 15:45



Oh le vilain, je suis sure que les autres étaient bonnes aussi!


Tu les as fait à quoi?


NOoooooooonnn tu as oublié de faire les photos! il faut vite rémedier à ca!



gingembre & chocolat 27/08/2013 21:02


j'ai tout de même un sacré penchant pour tes barres pommes-choco :)


gros bisous


loloche

Colinette 26/08/2013 08:37


c'est dommage, parce que c'était super bon!! j'aurais aimé pouvoir les emporter lors de mes promenades .

noviceencuisine 26/08/2013 09:23



C'est vrai que du coup avec la céréalire c'est le top!


je vais essayer d'en faire sans, j'en ai trouvé une autre de recettes sur un des livres de cuisine que j'ai!



Snoopy1989 25/08/2013 09:30


Dans le commerce ce genre de barres se veulent diététiques mais quand on lit les ingrédients ca fait froid dans le dos (huile de palme, sirop de glucose,...) Les tiennes sont non seulement plus
appétissantes mais aussi beaucoup plus saines

Colinette 24/08/2013 19:57


je les ai faites, j'ai du les manger a la cuillère!! elles se sont décomposées ..mais c'était bon quand meme ! 

noviceencuisine 25/08/2013 21:13



Peut etre que la recette faite avec un moule est plus dur il faut peut etre laissé plus longtemps cuire du coup.. mais je te rassure sur les 12 que j'ai faite j'en avais 4 en morceaux :(


mercii colinette!



Audalacuisine 22/08/2013 21:46


Très tentantes ces petites barres de céréales, ça me plait ! Bises

Gourmandine 47 22/08/2013 16:41


Mmmm !! Elles sont très appétissantes ces barres de céréales maison :-)


A tester....