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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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26 février 2021 5 26 /02 /février /2021 17:45
Minis madeleines munster et cumin

Cette recette est sur mon blog depuis 9 ans et la photo était d'un moche...

Regardez par vous même ici J'ai donc décidé de la refaire,

il s'agissait à l'époque d'une recette que j'avais découverte en atelier tupperware, ici en version.

 

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis madeleines de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  Vous pouvez recevoir 5€ de remise, 

écrivez moi je vous explique tout. 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 28 minis madeleines:

  • 175g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 75g de beurre salée
  • Une cuillère à café de cumin moulu
  • 25g de gruyère
  • 50g de munster

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Mélangez la farine, la levure avec les œufs. Ajoutez le beurre fondu puis le cumin et enfin le gruyère.
  • Bien mélanger! 
  • Versez votre préparation dans votre poche à douille et remplissez vos empreintes.
  • Coupez votre munster en petits morceaux et rajoutez les par dessus la préparation.
  • Enfournez pour 8/10min.
  • Dégustez les tièdes ou froides!

 

 

Tags: Madeleines, Apéro, Flexipan, Fromage, Munster, Cumin

Matériel utilisé: Empreinte minis madeleines Flexipan Origine-FP2121

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Minis madeleines munster et cumin
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commentaires

Marion 03/03/2021 06:20

Une très chouette association de saveurs pour l'apéro !
Bonne journée, bises.