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 e voulais faire cette recette depuis longtemps, c'est les muffins américains de Christelle!

Je les ai réalisé pour l'anniversaire de mini moi et j'adore!

A vos fourneaux!

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Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis muffins de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  Vous pouvez recevoir 5€ de remise, 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 20 minis muffins:

• 190g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une pincée de sel
• Un oeuf
• 90g de sucre 
• 120ml de lait
• 80g de beurre
• Une cuillère à café de vanille liquide
• 140g de pépites de chocolat
• Un petit peu de cassonade

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure et le sel. Réservez.
• Dans un autre cul de poule, mélangez l'oeuf et le sucre.
• Ajoutez le lait et le beurre fondu puis la vanille.
• Et enfin le mélange farine/levure/sel en faisant plusieurs ajouts et en mélangeant à chaque fois. 
• Rajoutez les pépites de chocolat en en gardant une poignée.
• Versez votre préparation dans votre moule, rajoutez par dessus un peu de pépites de chocolat que vous aviez gardé. Saupoudrez de cassonade.
• Enfournez pour 12/15 min en surveillant la cuisson!
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteaux, Muffins, Flexipan, Chocolat, Américain, Cassonade, Vanille

Matériel utilisé: Moule minis muffins Demarle Flexipan Origine

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