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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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29 juin 2020 1 29 /06 /juin /2020 16:45
Minis tartelettes tomates confites, mozzarella et ricotta

Des minis tartelettes apéritives qui se mangent toutes seules!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 30 minis tartelettes:

  • Une pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 70g de ricotta
  • Sel/poivre
  • 4 tomates confites
  • 1/2 boule de mozzarella
  • Un peu d'origan

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Etalez votre pâte brisée, découpez 30 ronds de minis tartelettes à l'aide d'un découpoir. Déposez dans votre moule.
  • Découpez vos tomates confites et votre boule en petits dés, rajoutez en un bout de chaque dans chaque empreinte. Réservez.
  • Fouettez les œufs avec la ricotta salez et poivrez!
  • Versez ce mélange par dessus vos minis tartelettes. Saupoudrez d'origan!
  • Enfournez pour 15 min!
  • Laissez refroidir légèrement, démoulez et dégustez chaud ou tiède!

 

Tags: Tartelettes, Apéros, Tomates confites, Mozzarella, Origan, Flexipan

Matériel utilisé: Moule minis tartelettes flexipan Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Minis tartelettes tomates confites, mozzarella et ricotta

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commentaires

ManueB 01/07/2020 10:47

toujours partante pour déguster des mini tartelettes ! miamm

manue

LadyMilonguera 30/06/2020 10:50

Ces petites tartelettes sont bien sympathiques...

Muriel des Myls 29/06/2020 21:42

Elles sont trop mignonnes ! ♥

Chris 29/06/2020 19:20

Extra cette idée pour apéro