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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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18 mars 2020 3 18 /03 /mars /2020 18:15
Gâteau chocolat/mascarpone

Le chocolat, le remède 100% anti-déprime! 

J'espère que vous allez tous bien en ces temps compliqués pour chacun entre ceux qui sont obligé de rester chez eux, ceux qui sont obligés d'aller travailler...

Personnellement, je dois encore me rendre sur mon lieu de travail... 

Bon courage à tous, prenez soin  de vous!

 

J'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle!

Il vous intéresse?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Gâteau chocolat/mascarpone

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour un gâteau (brioche 200cl):

  • 4 oeufs
  • 150g de sucre
  • 250g de mascarpone
  • 180g de chocolat noir
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez pendant 3 min les œufs avec le sucre.
  • Rajoutez le mascarpone et fouettez de nouveau 2min.
  • Faites fondre le chocolat et rajoutez le à votre préparation.
  • Ajoutez pour finir la farine et la levure.
  • Enfournez pour 35 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Chocolat, Mascarpone, Goûter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule brioche Demarle Flexipan

Gâteau chocolat/mascarpone

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commentaires

ManueB 21/03/2020 10:24

joli gâteau !

prudence à toi pendant cette période difficile !

manue