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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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26 septembre 2019 4 26 /09 /septembre /2019 11:30
Gâteau aux framboises et ricotta

Une recette comme j'aime vous présenter! Simple, bonne et rapide!

A vos fourneaux!

Gâteau aux framboises et ricotta

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau étoile:

  • 250g de ricotta
  • 4 oeufs
  • 150g de sucre
  • 250g de farine
  • 25g de poudre d'amandes
  • Un sachet de levure
  • 60g de beurre
  • 120g de framboises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la ricotta.
  • Rajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la farine et la levure.
  • Homogénéisez! Faites fondre le beurre et rajoutez le au reste.
  • Incorporez vos framboises, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 30/35min (attention vérifiez la cuisson suivant votre four selon peut changer).
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Recette inspirée du blog Les haricots diaboliques

Tags: Gâteau, Ricotta, Framboises, Gouter, Amandes, Flexipan, Patisserie

Matériel utilisé: Moule étoile flexipan origine Demarle

Gâteau aux framboises et ricotta

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commentaires

steph 01/10/2019 21:21

hummm, un gateau bien gourmand !!!!j'adore !!!

ManueB 27/09/2019 07:31

le gâteau simple et délicieux à partager !

belle journée Marion

manue

sophie 26/09/2019 22:36

miamm, miamm le recette et sur les foodiees, tu la modifié la recette sur le beurre la quantité !!
merci quand même, sophie

noviceencuisine 17/10/2019 09:59

Bonjour Sophie!
Je n'ai pas compris ton commentaire!
J'ai pris la recette chez haricots diaboliques comme indiqué en bas de la recette. Bonne journée

La cuisine de Boomy 26/09/2019 13:51

Il doit être extra ce gâteau. Très tentant.
Bises
Sonia