Une recette comme j'aime vous présenter! Simple, bonne et rapide!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour un gâteau étoile:
- 250g de ricotta
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- 250g de farine
- 25g de poudre d'amandes
- Un sachet de levure
- 60g de beurre
- 120g de framboises
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Fouettez les oeufs avec la ricotta.
- Rajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la farine et la levure.
- Homogénéisez! Faites fondre le beurre et rajoutez le au reste.
- Incorporez vos framboises, bien mélanger.
- Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 30/35min (attention vérifiez la cuisson suivant votre four selon peut changer).
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Recette inspirée du blog Les haricots diaboliques
Tags: Gâteau, Ricotta, Framboises, Gouter, Amandes, Flexipan, Patisserie
Matériel utilisé: Moule étoile flexipan origine Demarle