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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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26 septembre 2019 4 26 /09 /septembre /2019 11:30
Gâteau aux framboises et ricotta

Une recette comme j'aime vous présenter! Simple, bonne et rapide!

A vos fourneaux!

Gâteau aux framboises et ricotta

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau étoile:

  • 250g de ricotta
  • 4 oeufs
  • 150g de sucre
  • 250g de farine
  • 25g de poudre d'amandes
  • Un sachet de levure
  • 60g de beurre
  • 120g de framboises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la ricotta.
  • Rajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la farine et la levure.
  • Homogénéisez! Faites fondre le beurre et rajoutez le au reste.
  • Incorporez vos framboises, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 30/35min (attention vérifiez la cuisson suivant votre four selon peut changer).
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Recette inspirée du blog Les haricots diaboliques

Tags: Gâteau, Ricotta, Framboises, Gouter, Amandes, Flexipan, Patisserie

Matériel utilisé: Moule étoile flexipan origine Demarle

Gâteau aux framboises et ricotta
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commentaires

S
hummm, un gateau bien gourmand !!!!j'adore !!!
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M
le gâteau simple et délicieux à partager !<br /> <br /> belle journée Marion<br /> <br /> manue
Répondre
S
miamm, miamm le recette et sur les foodiees, tu la modifié la recette sur le beurre la quantité !!<br /> merci quand même, sophie
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N
Bonjour Sophie! <br /> Je n'ai pas compris ton commentaire! <br /> J'ai pris la recette chez haricots diaboliques comme indiqué en bas de la recette. Bonne journée
L
Il doit être extra ce gâteau. Très tentant.<br /> Bises<br /> Sonia
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