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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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18 septembre 2019 3 18 /09 /septembre /2019 17:00
Financiers framboises coque chocolat

Une recette gourmande comme je les aime! Association de la framboise et du chocolat, un régal!

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 25min

Repos au frais: 30/40min

Ingrédients pour 12 financiers (7cl):

  • 4 blancs d’œufs
  • 150g de beurre
  • 150g de sucre glace
  • 150g de poudre d'amandes
  • 80g de farine
  • environ 35 framboises
  • Pistoles de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Battez les blancs d'oeufs avec le sucre glace.
  • Rajoutez le beurre fondu puis la farine et la poudre d'amandes.
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Déposez environ 3 framboises par barres.
  • Enfournez pour environ 25min, attention chaque four est différent.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez.
  • Dans chaque barre de vos moules, déposez environ 5/6 pistoles de chocolat noir, mettez votre moule 1min30 au four à 100°c, le chocolat sera légèrement fondu. Reposez vos financiers démoulés par dessus et appuyez bien pour qu'il accroche au financier. 
  • Laissez prendre au frais 30/40min, démoulez et dégustez!

 

Tags: Financiers, Framboises, Chocolat, Gâteau, Gouter, AmandesFlexipan

Matériel utilisé: moule quattro flexipan Demarle

Financiers framboises coque chocolat

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commentaires

Lily 30/05/2020 11:35

Bonjour, je recherche un moule quattro d'occasion, si par hasard vous décidez de vous en séparez, n'hésitez pas à me contacter.

noviceencuisine 15/06/2020 16:28

Bonjour, non désolé je l'aime trop il fait partie de mes coups de coeur et en plus étant conseillère j'en ai besoin. Sachez que sur la boutique il peut y avoir 5euros de remise, n'hésitez pas à me demander.

Muriel des Myls 24/09/2019 21:03

Pas mal le moule on dirait des bueno !

ManueB 20/09/2019 06:56

extra dans cette nouvelle empreinte !

biz
manue

steph de nos p'tits plaisirs 19/09/2019 22:08

super mignon, j'adore tes moules !!!

Muriel 19/09/2019 19:58

Les financiers sont déjà gourmands... si tu ajoutes du chocolat, je ne peux que craquer!

Cécile CC 19/09/2019 12:11

Miam miam, le chocolat pour apporter une touche gourmande supplémentaire, c'est une bonne idée, bises

Une Petite Faim 18/09/2019 21:12

coucou gourmand comme j'aime avec mon petit café :D bisous

Martine 18/09/2019 20:36

Framboise chocolat, je suis bien d'accord pour un délicieux mariage ! ces financiers sont trop beaux !!

wattoote 18/09/2019 19:20

j'adore ces petits financiers ça doit être extra