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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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7 septembre 2018 5 07 /09 /septembre /2018 17:30
Minis madeleines parmesan et thym

Ces madeleines ont été réalisées pour une occasion spéciale! Cette année, mon gros Doudou, Donuts a 10 ans! Il a donc eu le droit à dix petites madeleines... Oulala le régime!  Toujours aussi adorable, toujours à nos côtés depuis tout ce temps! Et il prend pas une ride... Ah si un peu de poils blancs au menton quand même!  Je savais que vous attendiez sa petite photo comme chaque année avec impatience! 

 

Bon anniversaire mon doudou!

Et à vos fourneaux!

Minis madeleines parmesan et thym

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour 28 minis madeleines:

  • 100g de farine
  • 25g d'huile d'olive
  • 45g de lait
  • 2 oeufs
  • 120g de parmesan
  • 2 cuillères à café de levure
  • 4 tranche de thym frais ou 1 cuillère et demi à café de thym séché

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec le lait, l'huile.
  • Salez et poivrez
  • Ajoutez la farine et la levure.
  • Incorporez le parmesan avec le thym.
  • Mettez votre préparation dans votre poche à douille et remplissez vos empreintes. 
  • Enfournez environ 12min.
  • Dégustez tiède ou froid!

 

Tags: Madeleines, Parmesan, Thym, Apéro, Flexipan, Fromage.

Recette de Gourmandises & Cie

Matériel utilisé: Empreinte minis madeleines Flexipan Origine

Minis madeleines parmesan et thym

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commentaires

LAKIWIZINE 08/09/2018 19:48

Très gourmandes ces mini-madeleines!

noviceencuisine 10/09/2018 10:51

Et surtout trop simples!

ManueB 08/09/2018 10:16

bon anniversaire Donut !
il a du se régaler avec ces bonnes madeleines !

manue :)

noviceencuisine 10/09/2018 10:51

Merci Manue !