Un petit dessert pour le goûter de dimanche dernier sans prise de tête et sans chichis!
Je n'aurai pu ne pas mettre de beurre car souvent la compote le remplace mais j'avais commencé de fouetter le beurre et le sucre et j'ai rajouté ce que j'ai trouvé dans le placard.
Un bon gâteau bien moelleux comme je les aime!
A vos fourneaux!
Temps de réalisation: 15min
Ingrédients pour un gâteau couronne:
- 2 oeufs
- 50g de beurre mou
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 100g de lait
- Un sachet de levure chimique
- Une compote Mangue, Pomme, Acérola de Vitabio (120g)
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les œufs un à un et la compote.
- Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
- Versez la préparation dans votre moule.
- Enfournez pour 25/30min (attention ça dépend de vos fours).
- Laissez refroidir.
- Saupoudrez de sucre glace.
- Dégustez!
Tags: Moelleux, Gateaux, Compote, Mangue, Pommes, Lait, Défi gouter, Flexipan.
Matériel utilisé: Moule couronne Flexipan Demarle
J'ai réalisé cette recette avec la compote vitabio que j'ai découverte dans la degustabox de ce mois ci. Dans cette box, j'ai pu découvrir le nestea citron vert-menthe, les dragibus color pop de Haribo, les fruits crush pomme frais de Capri sun, les sunbreak piment doux, le sirop cranberry de maple joe, le azera amercicano de Nescafé, les madeleines ultra moelleuse de Ker Cadélac, les cool fruits et legumes de vitabio, les pates comme à la maison de lustucru, les crunchy muesli de chocapic, les barres de cérales de Lion et les barres de céréales de Clusters.
J'ai totalement craqué pour la degustabox de ce mois ci encore une fois!
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