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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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17 mai 2018 4 17 /05 /mai /2018 17:00
Moelleux aux fruits rouges

En me promenant sur le blog de Yumelise que j'adore, je suis tombé sur le gâteau le Gouéron, il m'a trop fait de l'oeil!

C'est l’ancêtre du gâteau au yaourt et un gâteau représentatif de la région Poitou Charente! Sauf qu'au moment de couper les pommes, je n'en avais plus qu'une... j'ai donc décidé d'utiliser des fruits rouges. Au final il s'avère que mon gâteau est un simple gâteau au yaourt mais tout le monde en raffole ça je le sais!

 

A vos fourneaux!

Moelleux aux fruits rouges

Temps de réalisation: 10 min

Ingrédients pour un gâteau (120cl):

  • 150g de fruits rouges
  • 150g de farine
  • 60g de sucre
  • Un yaourt aromatisé framboises
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange commence à mousser.
  • Ajoutez le yaourt, la farine et la levure. Fouettez afin d'obtenir un mélange bien lisse.
  • Rajoutez les fruits rouges, homogénéisez.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez 30 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Recette inspirée de Yumelise

Tags: Moelleux, Yaourt, Fruits rouges, Gateaux, Gouter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule Marguerite Flexipan Demarle 

Moelleux aux fruits rouges

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commentaires

ManueB 18/05/2018 12:09

je suis dans ma période fruits rouges !!! j'adore simple et délicieux !

bonne journée
manue :))

SANDRA 17/05/2018 22:28

tres joli ton moelleux

noviceencuisine 18/05/2018 08:41

Merci beaucoup!

Muriel des Myls 17/05/2018 21:01

Il est très beau et drôlement tentant

noviceencuisine 18/05/2018 08:41

Merci Muriel!

Stéph de nos p'tits plaisirs 17/05/2018 20:40

Il à l'air mieux moelleux et super il est très appétissant!!! bonne soirée

noviceencuisine 18/05/2018 08:41

Il était top à refaire merci!

LadyMilonguera 17/05/2018 18:43

Hummmmmm... Ton moelleux me tente bien...

noviceencuisine 18/05/2018 08:42

Gourmande va!