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12 octobre 2017 4 12 /10 /octobre /2017 18:22
Minis cakes au parmesan et noix
Minis cakes au parmesan et noix

Une petite recette simple pour un apéro ou accompagnée avec une salade!

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 15 minis cakes:

  • 85g de gruyère
  • 50g de parmesan moulu
  • 135g de farine
  • 2 oeufs
  • 7cl d'huile d'olive
  • 7cl de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 45g de noix
  • Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Broyez grossièrement les noix.
  • Battez les œufs avec l'huile et le lait.
  • Ajoutez la farine, la levure, le gruyère, le parmesan et les noix.
  • Salez et poivrez légèrement.
  • Versez la préparation dans vos moules et enfournez environ 20min.
  • Laissez refroidir, dégustez tiède ou froid!

 

Tags: Cakes, Apéro, Parmesan, Noix, Apéritif, Flexipan

Matériel utilisé: Empreinte annapurna Flexipan Demarle

Inspirée du livre "Minis cakes apéritifs et gourmandises 

Minis cakes au parmesan et noix
Minis cakes au parmesan et noix

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

LadyMilonguera 13/10/2017 23:14

Ces petits cakes me disent bien...

mélie melo en cuisine 13/10/2017 09:26

hummmmmmmmmm à croquer

noviceencuisine 13/10/2017 09:40

Ca se mange tout seul :p

Liliane 13/10/2017 08:55

Merci pour cette recette, je vais la faire pour l'accompagnement de l'apéritif lorsque je reçois ma famille début novembre avec, entre autres, des mini-tartelettes et des mini-quiches (recettes Demarle également). Bonne journée.

noviceencuisine 13/10/2017 09:40

Bonjour Liliane, merci pour votre message!
N'hésitez pas à me faire une petite photo!

Muriel 13/10/2017 08:20

Voilà des mini cakes parfaits: saveurs que j'adore et visuel original... ils ont tout pour me plaire! bonne journée

noviceencuisine 13/10/2017 09:40

Merci Muriel à bientot!

Graine de faim kely 13/10/2017 08:04

Très belle idée apéritive, de beaux parfums, j’aime beaucoup !
Bises
Lova

noviceencuisine 13/10/2017 09:40

Recette faite pour toi alors!