Une petite idée d'apéro pour les beaux jours qui arrivent !!!
Simple mais trop bons!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour 20 bouchées:
150g de surimi
Une pomme Golden
Une échalote
Une cuillère à soupe d'huile d'olive
5cl de crème liquide entière 30%
8cl de lait de coco
15g de farine
Une cuillère à soupe de Maizena
Un oeuf
Une cuillère à soupe de curry
Sel, poivre
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Emincez les échalotes et faites le revenir dans l'huile d'olive.
Réservez les.
Coupez vos pommes.
A l'aide d'un mixeur, mixez grossièrement vos pommes et surimi.
Dans un cul de poule, mélangez le lait de coco, la crème, l'oeuf, les pommes, les surimi et l'échalote puis la maizena et la farine.
Salez et poivrez et ajoutez le curry.
Remplissez vos empreintes et enfournez pour 20 min.
Dégustez tiède ou bien frais!
Inspirée de la recette de Ptit chef
Tags: Pommes, Bouchées, Apéro, Surimi, Curry, Lait de coco, Flexipan, Echalotes
Matériel utilisé: Empreintes mignardises Guy Demarle flexipan
claudie allory 29/05/2016 07:41
noviceencuisine 29/05/2016 13:46
cha bricole 20/05/2016 20:33
noviceencuisine 20/05/2016 22:54
Lucie 20/05/2016 20:09
Laurence 20/05/2016 11:24
papillonmyosotis 19/05/2016 23:48