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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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7 avril 2016 4 07 /04 /avril /2016 06:22

Aujourd'hui, une petite recette sans prétention qui assouvit les faims! Les cookies cela faisait longtemps que j'en avais pas fait! Vous retrouvez souvent dans mes recettes des noisettes, j'en ai toujours dans mon placard, j'adore ça et elles se marient trés bien! Normalement avant la cuisson, il aurait fallu un peu les aplatir car on dirait des gros rochers...

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour environ 12 cookies:

200g de farine

100g de beurre demi sel

100g de cassonade

185g de noisettes

Un oeuf

2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

 

12 1/2 cuillères à café de confiture de lait Raffolé

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mixez grossièrement les noisettes et réservez.

Battez le beurre avec le sucre.

Ajoutez l'oeuf et la vanille puis la farine.

Rajoutez vos noisettes.

Mélangez pour homogénéiser.

Faites une petite boule de pâte et au creux, ajoutez un peu de confiture de lait.

Formez une boule pour refermer la confiture.

Déposez votre boule sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou la silpat.

Enfournez pour 15 min.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Tags: Cookies, Gouter, Noisettes, Confiture de lait, Vanille, Silpat

Recette du livre "Petits gâteaux"

Matériel utilisé: Pour la cuisson la toile SILPAT Demarle

J'ai réalisé cette recette avec la confiture de lait Raff"Olé de la Degustabox du mois de Mars. 

Vous connaissez la Dégustabox depuis le temps que je vous en parle!

De 10 à 15 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises! J'adore la recevoir et découvrir tous ces produits gourmands! J'adore ouvrir la boite lorque c'est marqué "laissez vous vous surprendre!"

 

Ce mois ci j'ai craqué dans cette box pour la compote de pommes de Nos régions ont du talent, pour la sauce Tex Mec de Christian Potier et pour la Focaccia de la Boulangère.

Vous pouviez aussi y trouver La Ginger Ale de Boylan, Du sirop agave/Stevia de Pure Via, une préparation de Riz au lait de Vivien Paille, de la chapelure de Vivien Paille, des radiatori de Garofalo, du thé de Jardin Bio, des bières de Gordon et une Boxer Chips.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Céline Mon Maraîcher à la casserole 28/04/2016 14:47

Mmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!! super gourmands ces cookies!!

Pauline Tanguy 08/04/2016 20:26

A croquer ^^

Cooking in June 08/04/2016 18:51

Miam ! Tu n'es pas la seule à être fan des noisettes ! J'en mets partout, aussi bien dans le sucré que dans le salé !

sotis 07/04/2016 17:45

hummmmm c'est une tuerie ces cookies!!!! gros bisous

Amélie 07/04/2016 16:21

Humm, miam, maim... à tester. Moi aussi j'ai cuisiné à base de noisettes aujourd'hui. Bises