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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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Challenges culinaires

battle food

FC11

23 mai 2015 6 23 /05 /mai /2015 16:00

Les madeleines font partie de mes péchés mignons! Et vous le savez aussi bien sur la fève tonka! Du coup un vrai délice d'associer les deux! Et les coques chocolat cela craque sous la dent, miam! Pour le goûter des enfants, pour une petite virée, un thé en solo, tout s'allie avec cette petite merveille! 

A tester d'urgence!

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 12 madeleines:

125g de farine

100g de beurre

100g de sucre

1/2 sachet de levure

2 oeufs

2 cuillères à soupe de lait

1/2 fève tonka

1 cuillère à café de vanille en poudre

 

100g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

 

Dans un cul de poule, battez les oeufs avec le sucre pour que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez le beurre fondu, incorporez la farine, la levure, la fève tonka, la vanille et le lait.

Bien mélanger.

 

Déposez votre préparation dans le moule à madeleines.

Enfournez pour environ 10/12min.

Démoulez et laissez refroidir.

 

Faites fondre le chocolat et avec un pinceau silicone, garnissez les empreintes à madeleines avec un bonne couche de chocolat, remettez les madeleines cuite dessus et passez au frigo pendant 30min.

Démoulez et dégustez!

 

Tags: Madeleines, Gouter, Fève tonka, Vanille, Lait, Chocolat

Recette Confidences en cuisine

Moule utilisé: Demarle, Empreintes madeleines

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Ranouza 30/05/2015 00:48

Comme c est gourmand! bravo miss tonka

Carmencita 26/05/2015 19:26

hummm aucun doute qu'elles doivent être délicieuses, je n'ai jamais goûté à la fève Tonka, bises

sotis 26/05/2015 15:24

ok j'arrive pour le gouter!!! bisous bisous

Stéph 26/05/2015 09:42

J'en ai fais y'a pas longtemps (voir sur mon blog) et j'avoue qu'avec le choco ça me tente grave ! bisous Marion

Aurore 25/05/2015 21:58

Qu'elles sont belles ces madeleines! une gourmande réussite! bisous.