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Bienvenue Chez Moi !

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10 mars 2015 2 10 /03 /mars /2015 08:36

On m'a souvent fait la remarque que je faisais beaucoup de choses avec les noix. J'adore les noix mais aussi les noisettes! Je trouve ça super simple de cuisiner les fruits secs et ils s'utilisent aussi bien en sucré qu'en salé! J'en ai tout le temps dans mes placards. Enfin au final, je n'ai pas que ça, j'ai toujours des tas de fruits secs. Et vous vous aimez ça?

 

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 25 tuiles:

150g de noisettes

150g d'amandes entières

300g de sucre

Une cuillère à café de vanille 

Une cuillère à café de cannelle en poudre

5 blancs d'oeufs

 

25 noix pour la décoration

 

Déroulement de la recette:

Mixez les noisettes et les amandes.

Dans un récipient, mélangez le sucre, la vanille, la cannelle et le mélange noisettes/amandes.

Ajoutez les blancs d'oeufs et bien remuer.

 

Préchauffez le four à 170°c

Faites des petits tas sur une plaque  beurré et fariné ou une feuille de papier silicone.

Enfournez 10 min.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Inspirée d'une recette de Christophe Felder

Tags: Tuiles, Noisettes, Amandes, Noix, Cannelle,

Vanille, Gouter, Rapide.

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

sophie_cdugateau 15/03/2015 11:41

Très tentant avec la belle noix au milieu du biscuit.

Emilie ramène sa fraise 11/03/2015 23:43

J'en dégusterais avec plaisir !

afaurore 11/03/2015 21:29

sympaaaa

toutpourleventre 11/03/2015 09:07

Trop mimi ces petites tuiles, je suis sure que le goût est parfait en bouche

Loulou 10/03/2015 22:40

bon je ferme les yeux sur les 300 g de sucre et j'en chipe un lol !
bisous