Pour finir cette semaine, je vous propose une recette trés alléchante.
Un mélange trés sympathique!
Avec cette recette, je participe au concours de Cécile de Cécile, au fil de mes recettes.
Il s'agit d'une recette d'elle même parce que pour ce concours il faut en choisir de son blog.
Le choix fut rude :)
N'hésitez pas à aller visiter son blog.
A vos fourneaux!
Ingrédients pour 12 empreintes briochettes :
Pour le cheesecake :
100 g de fromage à la crème Philadelphia
40 g de sucre
Un oeuf
50 g de pépites de chocolat
Pour le brownie :
100 g de chocolat noir
60 g de beurre
2 oeufs
100 g de sucre
50 g de farine
Préchauffez le four à 180°c.
Préparation du cheesecake :
Fouettez ensemble le Philadelphia, le sucre et l'oeuf.
Ajoutez les pépites de chocolat et réservez au réfrigérateur.
Préparation du Brownie :
Faites fondre ensemble, au micro-ondes dans un bol ou au bain-marie, le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre, puis les oeufs entiers, et enfin la farine.
Versez la préparation du brownie dans les moules à mi-hauteur.
Par dessus, répartissez la préparation à cheesecake.
Avec une cuillère, mélangez légèrement les deux préparations
pour créer des marbrures sur le dessus.
Enfournez pour 15 minutes.
Attendez le complet refroidissement avant de démouler.
Dégustez!