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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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15 octobre 2023 7 15 /10 /octobre /2023 07:00
Igloo aux amandes

Je voulais tenter un simple gâteau avec ce moule pour montrer

que même une recette classique fonctionne!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le nouveau moule igloo de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Igloo aux amandes

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule igloo:

  • 5 oeufs
  • 80g de beurre
  • 120g d'amandes en poudre
  • 130g de sucre roux
  • 150g de farine
  • 20g de lait
  • Un sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre.
  • Faites fondre le beurre et ajoutez le à la préparation.
  • Ajoutez l'amande en poudre puis ajoutez la farine et la levure.
  • Finissez par le lait.
  • Versez le tout dans votre moule. Déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 45 min en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez bien refroidir le gâteau avant de démouler.
  • Dégustez!

 

Tags: GâteauDessertGouter, Amandes, Moelleux

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Igloo aux amandes
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