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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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17 octobre 2023 2 17 /10 /octobre /2023 16:03
Cookies oursons

 

Des petits cookies en forme d'oursons, on ose à peine les manger tellement ils sont beaux

et pourtant ils se sont fait dévorer!

A vos fourneaux!

 Matériel utilisé: le nouveau moule oursons de Guy Demarle,

 

 nouvelle gamme OHRA! 

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Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

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Je reste à votre écoute.

 

 

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Cookies oursons

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 10 oursons:

  • Un oeuf
  • 120g de cassonade
  • 110g de beurre
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez l'oeuf avec la cassonade.
  • Rajoutez le beurre en le travaillant.
  • Puis finissez par la farine et la levure, vous obtenez une texture consistante.
  • Rajoutez vos pépites et remplissez votre moule.
  • Déposez par dessus votre moule votre toile de cuisson.
  • Enfournez pour 15/20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: GâteauDessertGouter, Cookies, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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commentaires

C
Bonjour !<br /> Merci pour cette recette faite hier pour la sortie de l'école :-) <br /> Ils sont faciles à réaliser et très bons. Seul bémol, remplir les moules avec la pâte épaisse et collante n'est pas très aisé. Mais le résultat est là !
Répondre
N
Bonjour, merci :)<br /> J'utilise la poche à douille et cela va tout seul avec ;) je l'ai noté au dessus.
M
Bonsoir, ils sont bien beaux vos oursons. Pour le beurre, c'est du beurre froid ou à température ambiante ? Merci à vous !
Répondre
N
Bonsoir, merci à température ambiante c'est parfait.