Quand j'ai vu cette recette chez mon amie Faten, j'ai tout de suite voulu tester, une recette cookidoo.

Et je ne fus pas déçue! Hyper originale!

En cuisine!

Pour cette recette, j'ai utilisé la moule barres striées de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 25 min

Temps de repos: 2h

Ingrédients pour 11 nougats (barres striées):

• Un camembert
• 60g de mascarpone
• 50g de crème liquide
• 25g de noisettes
• 30g de cranberries
• 25g de pistaches émondées non salées
• 30g de figues moelleuse

Vous pouvez aussi mettre des amandes, des abricots secs, pignons de pin ect...

Déroulement de la recette:

• Faites fondre le camembert avec la crème liquide dans une casserole en remuant et en les faisant fondre doucement.
• Mixez le tout et rajoutez le mascarpone.
• Mixez grossièrement les fruits secs et rajoutez les à votre préparation.
• Remplissez votre moule de votre préparation, ici le barre striée.
• Laissez prendre au congélateur 1h30.
• Démoulez et dégustez!

Tags:  Bouchées, Apéritif,  Noel,  Flexipan, Nougat, Camembert, Fruits secs

Matériel utilisé: Toile de cuisson et accessoires GUY Demarle 

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