Ces petits marbrés je les réalise depuis quelques années déjà mais je ne les avais pas encore mis sur le blog, on les voit de partout, tout le monde en raffole et ils ont bien raison! 

Aujourd'hui, ce sera la version de mon amie Yolande que je vous propose. 

Un petit délice!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle mais pas que...

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 8 donuts: 

• 4 oeufs
• 130g de sucre
• 125g de beurre fondu
• 50g de lait
• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une cuillère à café de vanille liquide
• 180g de chocolat noir
• 50g de crème liquide

Déroulement de la recette:

• Préchauffer votre four à 180°C.
• Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
• Faire fondre le beurre. Réservez.
• Dans un cul de poule, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez le beurre fondu, le lait, la farine ainsi que la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Réservez.
• Montez les blancs en neige, incorporez les délicatement à la préparation.
• Dans un autre cul de poule, versez la moitié de la pâte, ajoutez
•  la vanille liquide et bien mélanger. Réservez !
• Faites fondre le chocolat avec la crème liquide. Mélangez bien afin de lisser la préparation, la laisser refroidir légèrement puis l'incorporer dans la pâte nature. Mélangez!
• Déposez une bonne cuillère à café de pâte chocolat à chaque extrémité de chaque empreinte à donuts. Bouchez les "trous" avec la pâte à la vanille.
• Enfournez 20 à 25 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Marbrés, Vanille, Donuts

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 ou sur la boutique en ligne directement