Quand je demande à mini moi ce que l'on va cuisiner, souvent les mêmes moules reviennent...

Dont celui ci le madeleine! Mais les madeleines c'est tellement bon!

C'est elle qui a choisit les parfums! C'était délicieux!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule madeleines de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 madeleines:

• 3 oeufs
• Une orange son jus+ le zeste
• 100g de sucre
• 60g de beurre
• 130g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une poignée de pépites de chocolat noir

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre, zestez l'orange, ajoutez le à la préparation avec le jus.
• Faites fondre le beurre puis fouettez le avec le reste.
• Rajoutez pour finir la farine et la levure, bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule, rajoutez sur chaque empreinte un peu de pépites de chocolat.
• Enfournez pour 12/15 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Orange, Madeleines

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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