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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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12 décembre 2021 7 12 /12 /décembre /2021 08:00
Dômes à la creme de marron/mascarpone coque chocolat

Le moule demi sphère peut etre utiliser pour des entremets

mais aussi des gâteaux simples comme ceux ci, aux bons gouts de cette saison!

Crème de marron et chocolat toujours un duo gagnant!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule demis sphères de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

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Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Dômes à la creme de marron/mascarpone coque chocolat

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 8 demis sphères:

  • 3 oeufs
  • 105g de mascarpone
  • 145g de crème de marron
  • 50g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 65g de farine
  • 5/6 pistoles de chocolat noir par empreintes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le mascarpone et la crème de marron.
  • Rajoutez le sucre, la levure et la farine.
  • Bien mélanger!
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 15 min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez.
  • Dans chaque empreinte, déposez vos pistoles, passez au four à 100°c 3 min.
  • Redéposez par dessus votre chocolat tremblotant vos gâteaux et appuyez bien.
  • Laissez prendre dans un endroit frais ou au frigo.
  • Démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter,  Chocolat, Creme de marron.

Matériel utilisé: Moule demi sphères Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Dômes à la creme de marron/mascarpone coque chocolat
Dômes à la creme de marron/mascarpone coque chocolat
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commentaires

M
Je voulais choisir une recette et ces petits dômes m'ont bien attirée ! bravo pour ces jolies recettes et la qualité des photos, c'est un vrai plaisir de se promener sur ces pages gourmandes. Bonne journée.
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N
Avec plaisir merci à vous a bientot.