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15 mars 2020
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08:00
J'aime faire les gâteaux bi gout, marbrés comme vous voulez...
Et je cherchais une idée, une idée et puis cette idée m'est venu... Par contre je trouve que le goût du pamplemousse faudrait que je fasse autre chose, peut être pas du jus mais le fruit en lui même. A suivre...
A vos fourneaux!
J'ai utilisé le moule Volcan de Guy Demarle!
Vous voulez vous aussi?
Commandez le en ligne sur la eboutique,
n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".
Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour 12 volcans:
Pamplemousse:
- 3 oeufs
- 90g de jus de pamplemousse
- 110g de sucre glace
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure
Pistache:
- 2 oeufs
- 25g de pâte à pistache
- 80g de sucre glace
- 100g de farine
- 15g d'huile de pistache
- 1/2 sachet de levure
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
Pamplemousse:
- Fouettez les œufs avec le jus.
- Ajoutez le sucre glace, la farine et la levure.
- Homogénéisez et réservez.
Pistache:
- Fouettez les œufs avec la pâte et huile de pistache.
- Rajoutez le sucre glace, la farine et la levure.
- Homogénéisez et réservez.
Montage:
- Déposez alternativement une moitié pamplemousse, une moitié pistache.
- Enfournez 18 min selon votre four.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteau, Goûter, Pamplemousse, Pistache, Flexipan
Matériel: Moule volcans Flexipan Demarle
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