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1 avril 2020
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16:30
Un gâteau simple pour un anniversaire pas ordinaire... Un anniversaire virtuel! Eh oui avec les temps qui courent, nous vivons tous des situations exceptionnelles!
Mais il fut bien apprécier du haut de ses 21 ans!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule à parts de Guy Demarle.
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Et écrivez moi je vous enverrai pleins de recettes!
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour un gâteau:
- 3 oeufs
- 250g de ricotta
- 140g de sucre
- 40g d'huile neutre
- 135g de farine
- Un sachet de levure
- 60g de pépites de chocolat
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige, réservez les.
- Fouettez les jaunes avec la ricotta et le sucre.
- Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
- Rajoutez délicatement vos blancs. Ajoutez les pépites de chocolat.
- Homogénéisez, versez votre préparation dans votre moule.
- Enfournez pour 30/35min.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Ricotta, Chocolat, Gâteaux, Gouter, Flexipan
Matériel utilisé: Moule à part Flexipan origine Demarle
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