Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de cookies!
Cela m'avait bien manqué! Et j'adore faire les cookies dans les moules!
J'ai opté pour le moule coquilles et une lectrice, Emeline de mon Instagram m'a de suite dit que ce serait rigolo du coup de les appeler les cookilles! C'est chose faite!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule 24 coquilles de Guy Demarle.
Il vous intéresse, commandez le en ligne sur la eboutique,
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Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!
Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour environ 16 cookies:
- 120g de beurre
- Un oeuf
- 100g de sucre saveur caramel
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 35g de pépites de chocolat
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Mélangez le beurre et l’œuf puis ajoutez le sucre.
- Ajoutez la farine et la levure. Homogénéisez puis ajoutez les pépites de chocolat.
- Déposez votre préparation dans une poche à douille et remplissez vos empreintes.
- Enfournez pour 10min.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Cookies, Caramel, Chocolat, Gouter, Biscuits, Silpat.
Matériel utilisé: Toile de cuisson Demarle