Hier, il m'est venu une idée.. Puis mon idée n'a pas aboutie et s'est transformé avec ces jolis petits gâteaux tout simples!
Des fois on n'arrive pas à faire ce qu'on veut mais on crée quand même quelque chose de gourmand!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule petites tablettes de Guy Demarle.
Commandez le en ligne sur la eboutique,
N'oubliez pas de noter mon nom conseillère
Et écrivez moi je vous enverrai pleins de recettes!
Temps de préparation: 20 min
Temps de pause: 30 min
Ingrédients pour 12 petites tablettes:
- 3 oeufs
- 30g de beurre
- 130g de sucre
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure
- Une cuillère à soupe d'arôme vanille
- 125g de chocolat noir en pistoles pour ma part
- 35g d'huile neutre
- 35g de pépites de nougatine
Déroulement de la recette:
- Préchauffez votre four à 180°c.
- Faites fondre le beurre et battez le avec les oeufs.
- Rajoutez le sucre, fouettez énérgiquement.
- Rajoutez la farine et la levure puis l'arôme et bien mélangez.
- Versez votre préparation dans vos moules environ 1/3 des empreintes.
- Enfournez pour 15min selon votre four.
- Laissez refroidir, démoulez et réservez!
- Faites fondre le chocolat avec l'huile puis rajoutez les pépites de nougatine. Homogénéisez votre mélange.
- Versez le dans un bol étroit mais profond, plongez vos petites tablettes à la moitié pour les glacer.
- Laissez prendre au frais ou à l'air libre le temps que le chocolat durcisse.
- Dégustez!
Tags: Vanille, Nougatine, Pâtisserie, Gâteaux, Chocolat, Gouter, Flexipan
Matériel utilisé: Moule petites tablettes flexipan Demarle