Les madeleines, la base!
Un délice à chaque fois!
Comme toujours j'ai pas les 20 madeleines avec des bosses,
mon four aime les réaliser seulement à gauche!
A vos fourneaux!
Matériel utilisé: le nouveau moule 20 madeleines de Guy Demarle,
nouvelle gamme OHRA!
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Je reste à votre écoute.
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Temps de préparation: 15 min
Temps de pause: 1h au frais
Ingrédients pour 20 madeleines:
- 3 oeufs
- 130g de sucre
- 150g de beurre
- 150g de farine
- 5cl de lait
- 1/2 sachet de levure
Déroulement de la recette:
- Fouettez les œufs le sucre.
- Rajoutez le beurre qui est un peu mou et travaillez le avec le mélange.
- Rajoutez la farine et la levure.
- Homogénéisez le tout
- A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos empreintes à madeleines.
- Laissez reposer le tout au frais 1h.
- Préchauffez le four à 180°c, enfournez pour 12/15 min selon vos fours!
- Laissez refroidir, démoulez, dégustez!
Tags: Dessert, Gâteau, Gouter, Madeleines, OHRA
Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle