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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 05:45

IMGP0700.JPG

 

Voici ma recette un peu originale!

Qui a soit été adoré soit a été détesté...

Elles étaient 6 à avoir gouté, la moitié à adoré... à m'en reparler encore

et les autres ont détesté...

Comme quoi les gouts et les couleurs!

  En tout cas je me suis amusée à les préparer.

Tout ceci grace au produit de mon partenaire Jardin d'Ellen.

 

image003

 

N'hésitez pas à aller jeter un coup d'oeil à leurs superbes produits!

 

IMGP0705.JPG

 

Ingrédients:

 

250g de mascarpone

50g de sucre à la violette image003

15g de sucre en poudre

50g de mures

10 biscuits à la cuillere

3 oeufs

80g de confiture de mures

Quelques bonbons à la violette image003

 

 

Déroulement de la recette:

 

Ecraser les mures ainsi que les biscuits à la cuillere.

Les mélanger  et les déposer au fond des verrines en pressant légerement.

 

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Fouettez les jaunes avec les sucres et le mascarpone jusqu'à l'obtetion d'une creme.

 

Monter les blancs en neige trés ferme.

Ajouter les à la preparation d'avant et mélanger delicatement.

Reserver votre préparation au frais pendant 2h minimum.

 

Prendre les verrines, disposer une couche de la préparation au mascarpone, puis une couche de confiture de mures puis recouvrir de nouveau de mascarpone.

Au dessus, mettre un bonbon à la violette.

 

Dégustez!

 

IMGP0697.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

Jenn 01/10/2011 20:37



La violette c'est assez particulier comme saveur mais faut tout essayer !!! et les cuillères sont tres jolies au passage mdr !!



noviceencuisine 02/10/2011 21:27



Comme j'ai dit, ça passe ou ça casse!!!! à essayer comme tu dis!


Merci pour les cuilleres..



aurelie 01/10/2011 11:55



Humm...les jolis petits tiramisus. L'association est sympa. Je te souhaite une bonne journée


Bises



noviceencuisine 02/10/2011 21:23



Ravie que ceci suscite de l'enthousiasme! merci!


A trés vite!



Lilouina 30/09/2011 21:31



je veux bien y gouter ^^



noviceencuisine 01/10/2011 20:03



Ce sera avec plaisir!



Desserts & Gourmandises 30/09/2011 18:55



Humm ! mûre et violette ! Là tout de suite ça me tente bien ! Très joli en tout cas :)



noviceencuisine 01/10/2011 20:02



Cool, ravie que ceci te plaise!


Une association pleine de saveurs!


Belle soirée!



Blomma 30/09/2011 18:40



Comme tu dis les goûts et les couleurs... C'est pour ca qu'en cuisine tous les essais sont permis, on fera toujours des heureux!



noviceencuisine 01/10/2011 20:01



Oui au final tu as raison, on trouve toujours quelqu'un qui aime... bien sur si c'est pas dégeulasse! ^^


Bonne soirée!