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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 06:00

IMGP0757.JPG

 

Roulement de tambour....

Ca y est la 21eme ronde interblog est là...

Voici ma 3eme participation, j'adore toujours autant...

Nous découvrons de nouveaux blogs à chaque fois!

Ce mois ci, nous sommes trés nombreux, 232!

La ronde sera longue!

 

Pour cette participation, je devais aller piocher chez Soria Addict Pastry

et c'est Recette du monde qui venait pioché une recette chez moi!

J'ai hate de voir ce qu'elle a pu choisir!

Bonne ronde à tout le monde!

 

Merci aux organisatrices de tonnerre!

 

Ronde-interblog

 

IMGP0758.JPG

 

Ingrédients:

 

140 g de chocolat côte d'or noir 70% aux éclats de fèves de cacao

90 g de beurre

100 g de sucre

20 g de farine tamisée

20 g de maïzena

2 oeufs entiers

20 g de crème liquide 

20 g de coulis de framboise

70 g de chocolat au lait Poulain

 

 

Déroulement de la recette:

 

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie.

Ajoutez-y le coulis de framboise ainsi que les 20 g de crème liquide.

Prenez de petits moules en silicones et remplissez-les de ce mélange.

Réservez au congélateur.


Dans une jatte, mélangez vos oeufs à votre sucre, jusqu'à blanchissement du mélange. 

Ajoutez la farine et la maïzena.

Faites fondre votre chocolat noir ainsi que le beurre coupé en morceau au bain-marie.

Laissez refroidir. 


Incorporez le mélange chocolat noir / beurre au premier mélange.

Prenez un moule à muffin en silicone, mettez une cuillère à soupe de pâte puis démoulez un de vos coeurs au chocolat au lait à la framboise et disposez le au centre. Recouvrez de pâte au chocolat noir.


Enfournez pendant 12 min à 200°c 

 

Dégustez!

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Michelle 29/09/2011 22:32


jolis tes coeurs au chocolat ! bonne ronde toi aussi


noviceencuisine 30/09/2011 10:04



Merci beaucoup Michelle!



aurélie 28/09/2011 16:38



hummmmmmmmmmmmmmmm choco-framboise, une association qui a toujours du succès.



noviceencuisine 28/09/2011 17:09



Oh que oui!


Je crois qu'en fait le chocolat est indémodable!


 



Mathilde 27/09/2011 18:17



trop mimi ces petits coeurs !


J'adore !



noviceencuisine 27/09/2011 22:20



Merci beaucoup, souvent la forme ou le visuel de ce que l'on mange joue beaucoup! :)



Messergaster 27/09/2011 17:24



Je "fonds" devant ces photos gourmandes!



noviceencuisine 27/09/2011 22:18



Merci, ceci me fait bien plaisir!



Caro en Cuisine 27/09/2011 15:44



De vraies petites merveilles ces coeurs au chocolat !


La framboise doit donner un goût de fraicheur... Miaaaam !



noviceencuisine 27/09/2011 17:11



C'étai sympa mais chocolat au lait ce n'est plus ma tasse de thé... la prochaine fois 100% chocolat noir!