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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 06:30

IMGP0991.JPG

 

Pour aujourd'hui, je vous présente un dessert que je fais depuis des années.

C'était la seule chose quasiment que je savais faire avant de me mettre à la cuisine.

La recette date de ma grand mere, oui oui celle qui était peu competente...

C'était une recette qu'elle faisait souvent!

Je l'adore!

Il est délicieux!

Je vous le conseille vivement!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le chocolat de mon partenaire Cemoi.

 

LOGO CEMOI chocolatier

 

IMGP0995.JPG

 

Ingrédients:

 

200g de chocolat LOGO CEMOI chocolatier

5 oeufs

150g de beurre

100g de farine

200g de sucre

1 paquet de levure

5cl de lait

Une pincée de sel

 

IMGP0993.JPG

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffer le four à 180°c.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait.

Bien mélanger.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce ceci blanchisse.

Ajouter le chocolat, la levure et la farine.

 

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Ajouter les blancs à la préparation au chocolat et mélanger delicatement afin de ne pas casser les blancs.

 

Verser le mélange dans un moule à manqué et enfourner pendant 35/40min.

 

Dégustez!

 

IMGP0998.JPG

 

IMGP1007.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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commentaires

sophie_cdugateau 20/10/2011 06:20



c'est un partenaire sympa, et ce gâteau l'est tout autant



noviceencuisine 20/10/2011 20:18



oh que oui Cémoi c'est le top :)



Bonpourlespapilles 16/10/2011 23:07



Superbe, j'en prendrai bien une tranchette là maintenant !!!! Bonne fin de soirée et bon lundi :)



noviceencuisine 18/10/2011 19:43



Alors làààààààààà je suis d'accord! il faut en prendre et pas qu'une part!


C'est un tuerie toute simple avec la creme anglaise le top!


merci et bonne soirée!



pauline 16/10/2011 21:53



il a l'air bien bon ce gateau au chocolat! :)


 






noviceencuisine 18/10/2011 19:35



C'est une merveille si moelleux, je le conseille à tout les gourmands de chocolat!



Macaronette 16/10/2011 14:59



Rien de tel que les gâteaux de sa mamie, surtout lorsqu'ils sont au chocolat. Tu me la prêtes pour un goûter ?
Bises



noviceencuisine 16/10/2011 21:33



Avec plaisir, la recette est là pour le partage!!!!!


Je l'adore, tu me diras ce que tu en penses!


bonne soirée!



Delphine 16/10/2011 12:43



Ah, les gâteaux des mamies, il n'y a que ça de vrai ! Moi son dessert indémodable est un clafoutis/tarte aux pommes, un vrai régal ;)


Bises, très bon dimanche !


Delphine



noviceencuisine 16/10/2011 21:29



Chez moi, il est trés sacré car pas trop de recettes la mamie!!!!


Tarte aux pommes miam!!!


Bonne soirée!