Des petites douceurs pour le goûter, entre les cookies et les muffins mon coeur balance! Une petite douceur avec des pavots j'adore! J'avais déjà tenté avec de l'amande mais là citron et pavot, duo gagnant! A l'heure du goûter ou de la pause café, une petite gourmandise est toujours la bienvenue!
A vos fourneaux!
Avec cette recette, je participe au concours de Pauline de La kiwiZine sur le thème "mon goûter parfait". Vous avez jusqu'à demain pour participer, les modalités sont ici.
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour environ 15 minis muffins:
160g de sucre
175g de farine
1/2 sachet de levure
Un oeuf
10cl de lait
50g de beurre
15g de pavot
10g d'écorces de citron en dès ou en poudre
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, battez légérement l'oeuf avec le lait puis le beurre fondu.
Dans un autre saladier, mélangez le sucre, la farine, la levure et le pavot avec le citron.
Mélangez les deux préparations.
Remplissez les caissettes aux trois quarts.
Enfournez pendant 15/20min.
Surveillez votre cuisson!
Laissez refroidir et dégustez!
Tags: Muffins, Gouter, Citron, Ecorces citron, Pavot.
Recette Confidences en cuisine
PiRoMa 18/12/2014 08:16
claire 11/12/2014 19:24
Niniss 11/12/2014 00:23
Marion 09/12/2014 19:51
Céline Mon Maraîcher à la casserole 09/12/2014 17:17