Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
  • Contact

Où me suivre?

hellocoton-logo1.gif

 

pinterest.png

Rechercher

Conseillère culinaire

Vous habitez vers chez moi? Je suis à votre écoute!

images.jpg

Commandez sur Gourmandises avec le code conseillère  ANW21688

Salon du blog culinaire 2015

J'étais présente et vous?

 
120x120_SBC_8

Partenaires du moment

               

Réferencement

      logo-cuisicook-arrondi-250

      recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

VGMmacaron_150x150.png

 

Challenges culinaires

battle food

FC11

18 janvier 2015 7 18 /01 /janvier /2015 21:30

IMGP77012eme.jpg

 

Ce mois ci, chez Confidences en cuisine, le thème est "I love USA", au programme des recettes tops avec les épices et aromates que nous vendons. Aujourd'hui, vous êtes privilégié, je vous présente une recette des trois proposées. Connaissez vous le cajun? C'est un mélange d'épices, il est composé d'ail, oignon, paprika, poivre noir, cumin, moutarde, piment de cayenne, thym et origan. Une épice de la Nouvelle Orléans. On peut l'utiliser avec des légumes, du riz, de la vollaille....

Un épice que j'ai déjà utilisé quand je vous ai présenté ma recette de chickens nuggets. Si vous ne la connaissez pas, découvrez là! 

Nouveautés 2015, pleins de nouvelles épices chez Confidences (par exemple: mélange Tandoori massala, mélange pasta...), des mélanges d'épices pour cocktails, des nouvelles confitures (gelée de citron, confiture de fraise/chocolat blanc/coco, marmelade de citron, miel et fève tonka...)... Des changement de formats pour plus de gourmandises, des prix en baisse!!!

N'hésitez pas si vous voulez commander, des sacrés produits de qualité! Je suis fiere de représenter cette marque!

 

A vos fourneaux!

 

logo-1

 

Temps de préparation : 10min

Ingrédients pour 6/8 minis cakes:

150g de farine

10g de levure

60g de miel

3 oeufs

10cl de lait

5cl d'huile

8g d'épices cajun Confidences en cuisine

10g d'échalotes en pétales Confidences en cuisine

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez toutes les poudres ensemble.

Ajoutez les oeufs puis le miel.

Mélangez bien, incorporez l'huile puis le lait tiède.

Salez selon votre goût.

Versez dans le moule de votre choix.

Enfournez pour 40min pour un grand cake et 20 pour des minis cakes.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Tags: Cakes, Cajun, Echalottes, Huile, Lait, Miel, Flexipan

Moule utilisé: Demarle, empreintes briochette

IMGP77042eme.jpg

Partager cet article

Repost 0
Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article

commentaires

LadyMilonguera 27/01/2015 12:14

Sympa ces petits cakes...

jess 25/01/2015 14:10


Très joli ces petits cakes

gridelle 24/01/2015 05:58


j'en piquerais bien un ou deux moi!

gridelle 24/01/2015 05:57


j'en croquerais bien un ou deux moi!

Chrystel 23/01/2015 22:39


Bien appétissants ces petits cakes et j'adore les épices cajun


Merci