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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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31 octobre 2014 5 31 /10 /octobre /2014 17:00

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Une délicieuse petite recette de brioche avec une forme atypique! Eh oui aujourd'hui c'est halloween!!!! Profitez bien, demain on attaque un nouveau mois! Le froid arrive! Allez une petite brioche pour la route!


A vos fourneaux et bonne fête d'halloween!

 

Temps de préparation: 30min

Ingrédients pour environ 40 petites têtes de mort:

450g de farine

Un sachet de levure boulangere

50g de sucre

40g de beurre fondu

22cl de lait

 

Du sucre glace

 

Déroulement de la recette:

Délayez la levure dans 5 cuillères à soupe d'eau tiede.

Laissez reposer 15min.

Dans le bol du robot, mélangez tous les ingrédients.

Pétrissez votre pâte pendant 10min pour qu'elle soit bien élastique.

Laissez la reposer 1h30 à température ambiante.


 

Lorsque le temps de repos est dépassé, préchauffez le four à 180°c.

Etalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie et à l'aide de l'emporte piece faites des empreintes

Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 10/12min (Surveillez!)

Laissez refroidir un peu et saupoudrez de sucre glace.

Dégustez!

 

 

Tags: Brioches, Halloween, Sucre glace, Gouter, Lait

 

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Publié par noviceencuisine - dans Pains et viennoiseries
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commentaires

ludivine 09/11/2014 16:23


Original :)

PiRoMa 04/11/2014 15:21


Extra!!!!Bisous

Sandrine 02/11/2014 20:33


En général, je n'aime pas tout ce qui est tête de mort mais là, les tiennes sont vraiment exquises !!

BoopCook 02/11/2014 19:07


elles sont trèèèès gourmandes =P

Muriel 02/11/2014 18:22


Les enfants ont du adorer...

noviceencuisine 02/11/2014 21:05



Les grands aussi :p