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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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25 décembre 2014 4 25 /12 /décembre /2014 18:15

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Joyeux Noël à tous! Régalez vous! Et profitez de ces beaux moments en famille! C'est vraiment LE moment pour tous se retrouver autour d'une table! Que faites vous pour Noël en général?

C'est ma recette pour le culino version! Le culino version est un défi qui se déroule chaque mois entre le 20 et le 30. Un  thème différent chaque mois et ainsi aprés les blogueurs se retrouvent , partagent.. Pas de concours, pas de compétition, juste le plaisir de cuisiner autour du même thème!

Ce mois ci c'était "Repas de Noël", il fallait faire un plat, dessert ou entrée que l'on aurait apporté au repas du culino versions! Le choix fut vaste car il y en a des recettes pour Noël! Mais personnellement j'ai voulu donc me tourner vers les épices pain d'épice! Celle ci je trouve font vraiment appel à Noël! Et avec le chocolat cela se mariait fortement bien! 

Je ne vais pas vous écrire encore des tonnes de lignes, place à la recette!


A vos fourneaux!

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un cake:

200g de chocolat noir

125g de beurre

125g de sucre

3 oeufs

160g de farine

Un sachet de levure chimique

2 cuillères à café d'épice pain d'épices

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre votre chocolat avec le beurre.

Bien mélanger pour que le mélange devienne lisse.

Séparez les blancs des jaunes et montez les blanc en neige.

Fouettez les jaunes avec le chocolat/beurre.

Ajoutez la farine, la levure et l'épice.

Bien mélanger puis incorporez les blancs en neige.

Versez la préparation dans le moule que vous désirez.

Enfournez pour 40 min.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Inspirée du livre "Cakes salés et sucrés"

Tags: Cake, Noel, Chocolat, Epices, Pain d'épice,

Cannelle, Cardamone, Gingembre, Muscade

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Ce gâteau était pour que mon petit beauceron Bounty fête sa premiere année!

C'est une tornade mais un amour de chien! Eh oui je n'oublie jamais les anniversaires des mes doudous!   

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commentaires

patricia 08/01/2016 14:51

wa !! je l'avais oublier celui là, merci bisous

LadyMilonguera 27/01/2015 13:05

Je t'en prendrais bien une tranche...

CHRISTELLE 19/01/2015 16:33


Rhooo j'ai raté l'anniversaire à ton Bounty zut , Désolé mais j'avais plus d'internet :( Alors avec du retard je te souhaite une bonne année 2015 santé en priorité et un bon anniversaire à Bounty


Big bisous

noviceencuisine 20/01/2015 09:14



Merci beaucoup!!!! C'est trés gentil!


Je lui passerai le message ;)


Tous mes voeux de bonheurs pour 2015 :)



guide restaurant 12/01/2015 14:24


Le regard du chien: "s'il te plaît, laisse moi dévorer cette assiette..!"

Julie P 04/01/2015 20:41


Il a l'air trop bon :)

kaderick 30/12/2014 10:05


un délice ce cake d noël et bon anniversaire à ton Bounty :-)


recette validée pour Culino Versions et merci de ta présence à notre repas de noël !


de gros bisous ma Marion :* 

gingembre & chocolat 29/12/2014 10:30


je t'en piquerai bien une tranche :)


gros bisous


loloche

KarennB 28/12/2014 22:26


Personne ne s'y trompe, même pas le chien, ça a l'air délicieux ! Merci !!

sandra 28/12/2014 21:21


au chcolat c'est encore plus gourmand!

Nicolas 28/12/2014 16:03


Un régal ce gateau!